過去の記事一覧

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    恵那市岩村町にある松浦軒本店は寛政8年 1796年創業の老舗。名物カステーラは210年も前の寛政年間に岩村藩の藩医がオランダ人から蘭学を学ぶために長崎に行き、…

  2. 未分類

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    山屋御飴所(やまやおんあめどころ)は江戸時代の寛文12年 1672年 創業の老舗。代表銘菓は米あめ商品情報◇吟のしずく・・吟醸もち米と天然水で造った米飴…

  3. 未分類

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    虎屋ういろは大正12年 1923年創業の老舗。当初は和菓子全般を作っていましたが、昭和13年にういろ専門店になりました。原材料を厳選し、昔ながらの手作業で製…

  4. 未分類

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    irina イリナの人気ケーキは小さなロールケーキを積み上げてロールケーキタワーを作る事ができるロールタワーキット。自分で考えてタワーに積み上げていくのはとっ…

  5. 未分類

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    菓匠 柏堂切畑屋は昭和63年 1988年創業の和菓子屋。代表銘菓は徐福最中商品情報◇徐福最中・・北海道産小豆と和三宝糖を使用したこしあんを乾燥した天台烏薬…

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    菊水飴本舗は江戸時代から350余年も続いている老舗の飴屋。代表銘菓は砂糖や添加物を一切使用していない菊水飴。商品情報◇菊水飴・・砂糖や添加物を一切使用しな…

  7. 未分類

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    紅屋は江戸時代の宝暦年間(1752~1765)創業の老舗の和菓子屋さん。代表銘菓は汐見(しおみ)商品情報◇汐見(しおみ)・・3代目が文化文政年間の頃、白…

  8. 未分類

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    ラコリーナ近江八幡は明治5年 1872年創業のたねやが新しくオープンしたショップ。メインショップ「草屋根」は2015年1月9日にオープン。メインショップ「草…

  9. 未分類

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    田園調布レピドールは社長の大島氏がフランスのパリ、スイス、ドイツでお菓子の修行後、帰国し、1973年にレピドール洋菓子店を創業したのがはじまり。代表銘菓はアン…

  10. 未分類

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    聖護院八ツ橋総本店は元禄2年 1689年創業の老舗。黒谷参道の聖護院の森の茶店で琴の形に似せた干菓子に「八ツ橋」と名づけて販売したのが始まり。☆聖護院八ツ橋…

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  2. 広島県

    共楽堂
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