過去の記事一覧
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ブーランジェリー ブルディガラ 広尾店はパリの街角にあるパン屋さんのような洒落たお店。おすすめパンはバゲット・ブルディガラやセーグル・フリュイなどですが、ブル…
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DEUX SENTIMENTS Little Angelsのマダム カレン・ベレニスさんはフランス北ロワール地方の出身で、伝統的なフランスのお菓子のお店を199…
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小布施では1367年に栗の栽培が始まり、江戸時代には幕府への献上栗とされるほど美味しい栗がとれ、栗菓子が江戸時代後期に誕生。小布施堂本店は明治33年(1900…
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中部国際空港 セントレアで販売されていた「男のメガエクレア」は40cmぐらいの長さがある巨大なエクレアです。大きさのわりには値段が580円とおトク価格なので、…
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茂木一○香本家は創業弘化元年(1844年)にえのき屋として創業。茂木一○香本家の銘菓は一口香。ふんわりと膨らんだ香り高いお菓子を一口食べるととても香ばしいこと…
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花畑牧場はは田中義剛さんが牧場長をつとめる有名な牧場ですね。花畑牧場の生キャラメルは北海道のお土産としても大人気。花畑牧場のこだわりは徹底的にこだわった素材…
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石村萬盛堂は明治38年 1905年創業の老舗の和・洋菓子屋さん。代表銘菓は鶴乃子☆石村萬盛堂のお菓子は石村萬盛堂 公式オンラインショップ、石村石村萬盛堂…
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大垣にある餅惣は餅専門店として文久2年 1862年に創業。大垣の夏の名物 水まんじゅうをかき氷の上にのせた水まん氷が大人気。商品ラインナップ☆水まんじゅう・…
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福岡にあるさかえ屋は昭和28年に菓子小売業をはじめ、1957年にお菓子の製造を始め「すくのかめ」を発売。1984年に発売した「なんばん往来」は九州のさかえ屋ショ…
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虎屋は室町時代の1520年代(約480年前)に京都で創業。1695年頃のお菓子の見本帳に描かれたお菓子の中には現在も作られているお菓子があるとのことで、歴史が感…
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