過去の記事一覧
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姫路のおつかい菓子 甘音屋(あまねや)は2009年3月に姫路市蒲田にオープン。おつかい菓子とは進物ほど堅苦しくなく、気軽に差し上げることができるお菓子とのこと。…
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豊川市にある穂の国本舗は創業100年の老舗の和菓子屋。店名の穂の国は萬葉の昔、豊川を中心とした東三河地方を穂の国と読んでいたのが由来です。穂の国本舗のお菓子…
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卯月園のうず巻きは日中戦争後、中国で食べたうず巻の味と作り方を覚えて、日本でつくり始めたのが始まり。以前は何軒かのお店でもうず巻が作られていたそうです。現在…
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鹿児島県にあるバウムクーヘンとラスクの専門店 スイーツたかもりは卵、小麦粉、牛乳、生クリーム、黒糖などの材料を九州産にこだわり、おいしい地産地消スイーツを作って…
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岐阜市にある洋菓子・焼き菓子・サンドイッチのお店 リンデンは地元で愛されている洋菓子屋さん。ケーキや焼き菓子のほかにもサンドイッチがいろいろな種類があり、どの…
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中部国際空港セントレアでみつけたお菓子がミロアールの貝殻の形をした焼き菓子 シェルジャン。形がかわいらしいので、思わず買ってしまいました。フランス菓子の伝統…
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北海道の砂川で昭和22年に創業したHORIは昭和62年に「夕張メロンピュアゼリー」を製品化。果肉の王様「夕張メロン」の完熟果肉を贅沢に使用したピュアゼリーが大…
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