過去の記事一覧
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みながわ製菓は昭和24年 1949年 創業の米菓製造会社。新潟米を主原料に独自の技術でおいしい米菓を作っています。商品情報◇とうがらしの種◇わさびの種…
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岐阜市長良にある人気のフランス風菓子 スールミニョン。お店の入り口にお誕生日の子供の名前がたくさん書いてあり、地元で人気のお店なんだなと思いました。この日は…
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出雲大社に参拝にでかけ、駐車場の横にあったお土産屋さんにはいって、お菓子を見ていたら売り場のおじさんに「この縁結ばれが雑誌にのった唯一のお土産なんんだから、こ…
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養老軒は昭和20年 1945年創業の和菓子屋。代表銘菓はいちご、バナナ、つぶ餡などが包まれたふるーつ大福。商品情報◇ふるーつ大福・・11月～5月の期間限定…
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名月庵本舗は創業60余年、和菓子と自家製の杵つき餅がおいしいお店です。「名月まんじゅう」と3代目が作り出した神戸の和スイーツ「ら・かすた」は神戸セレクションに…
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パティシエ エス コヤマのオーナーパティシエ 小山 進氏が2011/12/15にテレビ東京で放送されたカンブリア宮殿に出演されましたね。海外修行経験なしでチョ…
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嶋小餅店(しまこもちてん)は江戸時代 文政年間(1818～1829)に創業した老舗代表銘菓は嶋小のたんご商品情報◇嶋小のだんご・・初代経営者が江戸の町で修…
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馬場製菓は天保年間(1830-1844年)創業の老舗。老舗の飴屋さんですが、緑茶を利用した緑茶カテキンの健康効果に注目した商品も作られています。商品情報…
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三重県の老舗のお菓子屋さんを集めてみました。☆三重県☆創業西暦社名住所銘菓天文19年1550年なが餅笹井屋四日市市北町5-13なが餅永禄…
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桜間見屋は明治20年 1887年創業の飴屋。代表銘菓は肉桂玉。郡上八幡の定番のお土産です。桜間見屋の肉桂玉は添加物をほとんど使わず、上質の素材を使い昔ながら…
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