☆鳥取県☆
| 創業 | 西暦 | 社名 | 住所 | 銘菓 |
| 明治元年 | 1868年 | 亀甲や | 鳥取市片原2丁目116 | 亀甲もなか |
| 明治元年 | 1868年 | 山本おたふく堂 | 東伯郡琴浦町八橋348 | ふろしきまんじゅう |
| 明治13年 | 1880年 | 石谷製華堂 | 倉吉市幸町459-1 | 打吹公園だんご |
| 明治35年 | 1902年 | 宝月堂 | 鳥取市二階町3-121 | 生姜せんべい |
| 大正14年 | 1925年 | 米子御菓子司つるだや | 米子市角盤町3-100 | 甘爐 |
| 創業80年 | 清月 | 米子市尾高町47－2 | そば饅頭 | |
| 昭和8年 | 1933年 | 京屋菓舗 | 鳥取市吉方温泉2-511 | 白兎のちぎり |
| 昭和22年 | 1947年 | 宝製菓 | 倉吉市関金町関金宿2913 | 大風呂敷 |
☆島根県☆
| 創業 | 西暦 | 社名 | 住所 | 銘菓 |
| 鎌倉末期 | 1333年以前 | 黒田千年堂 | 安来市清水町110-0 | 清水羊羹 |
| 正徳5年 | 1715年 | 來間屋生姜糖本舗 | 出雲市平田町774 | 生姜糖 |
| 宝暦年間 | 1751年頃 | 一力堂 | 松江市末次本町５３ | 姫小袖 |
| 文化6年 | 1809年 | 桂月堂 | 松江市天神町97 | 薄小倉 |
| 創業180年 | 江戸時代 | 高田屋 | 出雲市大社町杵築東367 | 雲太 |
| 嘉永年間 | 1848-1853 | 伊藤猩々園老舗 | 出雲市今市町本町542 | 柚子風味ワッフル |
| 慶応元年 | 1865年 | 菓子工房たてたに | 雲南市加茂町東谷88-2 | さくらクレープ |
| 創業150年 | 深田豊隆堂 | 安来市清水町138 | 清水羊羹 | |
| 明治初期 | なぎら長春堂 | 出雲市今市町515-4 | 七兵衛もなか | |
| 明治初期 | 山田竹風軒本店 | 鹿足郡津和野町後田ロ240 | 源氏巻き | |
| 明治4年 | 1871年 | 西村堂 | 安来市清水町49 | 清水羊羹 |
| 明治7年 | 1874年 | 彩雲堂 | 松江市天神町124 | 若草 |
| 明治8年 | 1875年 | 出雲坂根屋 | 出雲市今市町890 | 宿禰餅 |
| 明治23年 | 1890年 | 風流堂 | 松江市矢田町250-50 | 山川・朝汐 |
| 明治31年 | 1898年 | 俵屋菓舗 | 出雲市浜町砂子田543-1 | 俵まんぢう |
| 明治34年 | 1901年 | 錦栄堂 | 浜田市片庭町1-1 | 海商 千石船 |
| 明治44年 | 1911年 | 原寿園 | 出雲市今市町2076 | 生姜金平糖 |
| 大正2年 | 1913年 | 福田屋 | 松江市中原町159 | 柚餅子 |
| 昭和4年 | 1929年 | 三栄堂 | 松江市寺町47 | 菜種の里 |
| 創業80年 | いしはら菓子舗 | 出雲市今市町553 | 沖の石・そば大福 | |
| 昭和26年 | 1951年 | 三松堂 | 鹿足郡津和野町森 | 源氏巻 |
| 昭和31年 | 1956年 | 天満屋 | 雲南市三刀屋町三刀屋315 | しっぽもひと役 |
| 創業65年 | とみや | 出雲市大社町杵築東571 | 黒米・赤米まんじゅう |
☆広島県☆
| 創業 | 西暦 | 社名 | 住所 | 銘菓 |
| 元和4年 | 1618年 | 虎屋本舗 | 福山市曙町1丁目11-18 | とんど饅頭 |
| 文久元年 | 1861年 | 竹屋饅頭本舗 | 庄原市東城町東城249-1 | 竹屋饅頭 |
| 明治2年 | 1869年 | 豆徳(徳永製菓) | 福山市胡町4-21 | 豆菓子 |
| 明治5年 | 1872年 | 大和屋本店 | 福山市宝町6-8 | 大和屋謹製カステーラ |
| 明治45年 | 1912年 | 紅葉堂 弐番屋 | 廿日市市宮島町512-1 | 揚げもみソフト |
| 大正10年 | 1921年 | 松愛堂 | 尾道市土堂1丁目6-11 | 島そだち |
| 大正14年 | 1925年 | 藤い屋 | 廿日市市宮島町1129 | もみじまんじゅう |
| 昭和7年 | 1932年 | 宮島の老舗やまだ屋 | 廿日市市宮島町835-1 | もみじまんじゅう |
| 昭和8年 | 1933年 | 共楽堂 | 三原市港町1-7-27 | ひとつぶマスカット |
☆山口県☆
| 創業 | 西暦 | 社名 | 住所 | 銘菓 |
| 文久三年 | 1863年 | 長州屋光國 | 萩市古萩町25-26 | 夏みかん丸漬け |
| 文化3年 | 1805年 | 藤坂屋 | 柳井市白壁通り447 | 三角餅 |
| 弘化2年 | 1845年 | ひがしや菓子店 | 柳井市姫田15-6 | 翁飴 |
| 文久元年 | 1861年 | 三隅勝栄堂 | 山口市上竪小路2−90 | あきよし(生外郎) |
| 慶応年間 | 1865-1868年 | 松琴堂 | 下関市南部町2-5 | あわ雪 |
| 大正3年 | 1914年 | 金子老舗 | 山口市小郡町新丁1511 | 小郡饅頭 |
岐阜県の老舗のお菓子屋さんの銘菓
創業
西暦
社名
住所
銘菓
永禄5年
1562年
太田屋半右衛門
笠松菓子工業組合が継承
笠松しこらん
・・・
長野県の老舗のお菓子屋
創業
西暦
社名
住所
銘菓
寛永5年
1628年
双松庵唯七(戸田屋)
飯田市松尾上溝2945-12
柿寿・・・
福井県の老舗のお菓子屋さんの一覧
☆福井県☆
創業
西暦
社名
グーグルマップを開く
銘菓
寛政5年
1793年
越前敦賀和菓処 紅屋
敦賀・・・
老舗のお菓子屋さんの銘菓(大分・宮崎・熊本・鹿児島・沖縄)
☆大分県☆
創業
西暦
社名
住所
銘菓
文化元年
1804年
但馬屋老舗
竹田市・・・
老舗のお菓子屋さんの銘菓(福岡・佐賀・長崎)
☆福岡県☆
創業
西暦
社名
住所
銘菓
天正15年
1587年
五十二萬石 如水庵
福岡市博多区博多・・・
老舗のお菓子屋さんの銘菓(兵庫・岡山)
☆兵庫県☆
創業
西暦
社名
住所
銘菓
元禄元年
1688年
伊勢屋本店
姫路市龍野町4-20
玉椿
・・・
老舗のお菓子屋さんの銘菓(滋賀・奈良)
☆滋賀県☆
創業
西暦
社名
住所
銘菓
350余年
菊水飴本舗
長浜市余呉町坂口576
菊水飴
・・・
老舗のお菓子屋さんの銘菓(大阪府・和歌山県)
☆大阪府☆
創業
西暦
社名
住所
銘菓
元徳元年
1329年
かん袋
堺市堺区新在家町東1-2-1
くる・・・
老舗のお菓子屋さんの銘菓(京都府)
創業
西暦
社名
住所
銘菓
長保2年
1000年
一文字屋和助
京都市北区紫野今宮町69番地
あぶり餅
・・・
老舗のお菓子屋さんの銘菓(三重県)
☆三重県☆
創業
西暦
社名
住所
銘菓
天文19年
1550年
なが餅笹井屋
四日市市北町5-13
なが餅
・・・
老舗のお菓子屋さんの銘菓(富山・石川)
☆富山県☆
創業
西暦
社名
住所
銘菓
寛文3年
1663年
島川製飴
富山市古鍛治町6-7
麦芽水飴
・・・
愛知県の老舗のお菓子屋さんの銘菓
創業
西暦
社名
住所
銘菓
江戸時代～明治??
若松園
豊橋市札木町87
ゆかたおこし
寛永11年・・・
静岡県の老舗のお菓子屋さんの銘菓
創業
西暦
社名
住所
銘菓
天正12年
1584年
五太夫きくや
袋井市高尾町25-7
北の丸
慶長年・・・
老舗のお菓子屋さんの銘菓(埼玉県・神奈川県・山梨県)
☆埼玉県☆
創業
西暦
社名
住所
銘菓
明和2年
1765年
紅葉屋本店
熊谷市佐谷田3247-・・・
東京都の老舗のお菓子屋さんの銘菓
創業
西暦
社名
住所
銘菓
貞和5年
1349年
塩瀬総本家
中央区明石町7-14
志ほせ饅頭
元和3・・・
老舗のお菓子屋さんの銘菓(栃木県・群馬県・茨城県・千葉県)
☆栃木県☆
創業
西暦
社名
住所
銘菓
文化元年
1804年
湯沢屋
日光市下鉢石町946・・・
老舗のお菓子屋さんの銘菓(宮城県・福島県・新潟県)
☆宮城県☆
創業
西暦
社名
住所
銘菓
嘉暦二年
1327年
紅蓮屋心月庵
宮城郡松島町松島町内82・・・
老舗のお菓子屋さんの銘菓(北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県)
☆北海道☆
創業
西暦
社名
住所
銘菓
天保7年
1836年
福ふくまんじゅう本舗かと・・・
老舗のお菓子屋さんの銘菓(香川・愛媛・徳島・高知)
☆香川県☆
創業
西暦
社名
住所
銘菓
明和2年
1765年
灸まん本舗石段や本店
仲多度郡・・・
