過去の記事一覧
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御菓子所 かめやは明治時代創業の100年以上続く老舗。商品情報◇おぼろ月◇盤座(いわくら)◇五条桜◇大地の雅◇岩倉とうふ・・豆乳を使ったカステラ生地…
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菓匠 松榮堂は明治36年創業。地元の農家と契約した梅の実・もち米・青紫蘇を使った銘菓「田むらの梅」や餅文化から生まれた「ごま摺り団子」や「ゆべし」が人気商品。…
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ジョエル・ロブション氏は39歳の時にミシェラン3つ星を獲得し、なんと51歳の1996年に最高の状態で辞める」とパリのお店を閉店。その後、2003年4月に東京の…
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寿製菓の人気のお菓子は鳥取の代表的なお土産 因幡の白うさぎや白ウサギフィナンシェなど。和菓子と洋菓子のテーマパーク お菓子の城 壽城も運営している会社です。…
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創業天保5年 1834年の老舗フルーツの名店 千疋屋総本店はフルーツを熟知した老舗として、獲れたての果実をおいしいジェリー、フルーツポンチ、ジュース、ジャム、シ…
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京菓子司 幸福堂は明治元年 1868年 創業の老舗。幸福堂は最上級の生産量が少なく希少な「丹波大納言小豆」を使用して熟練の職人が製餡して、おいしい和菓子を作り…
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フローズンケーキ専門店 AnyTime sweet-stock!スウィーツ ストックは五洋食品産業が作っている冷凍ケーキの専門ショップ。五洋の工場で焼き上げた…
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神戸元町にあるベニマンは大正元年から水菓子(果物)をあつかう店として創業。美味しい果物を使用して作り出す美味しいフルーツパフェ、ドライフルーツが大人気。通販商…
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菓子長 (かしちょう)は明治6年 1873年に和菓子店「吉川広明堂」 として創業。昭和44年頃から洋菓子の製造も始め、美味しい和菓子と洋菓子を作っています。…
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フランス菓子サンドールは創業40年の洋菓子屋さん代表銘菓は手焼きバウムクーヘンやダックワーズなど。商品情報◇生菓子・・クレームドブリュレ、モンブラン、クレ…
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浅草かりんとう小桜