過去の記事一覧
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澤田屋は江戸時代末期に開業。昭和4年に発売した「くろ玉」は75年以上のロングベストセラーの代表的銘菓です。◇澤田屋のくろ玉は澤田屋公式サイト、お甲斐ものなび…
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洋菓子舗ウエストは昭和22年にレストランとして開業しましたが、街でコーヒー1杯10円の時に、1000円のコース料理を出していたら、都条例により「75円以上のメニ…
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大阪府と和歌山県と老舗のお菓子屋さんを集めてみました。☆大阪府☆創業西暦社名住所銘菓元徳元年1329年かん袋堺市堺区新在家町東1-2-1く…
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薄氷本舗 五郎丸屋は宝暦2年 1752年創業の老舗。代表銘菓は薄氷(うすごおり)商品情報◇薄氷・・富山特産の新大正米を使用して作った薄い煎餅に阿波特産の高…
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兵庫県と岡山県の老舗のお菓子屋さんを集めてみました。☆兵庫県☆創業西暦社名住所銘菓元禄元年1688年伊勢屋本店姫路市龍野町4-20玉椿元…
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倉敷ねぼけ堂は昭和22年におせんべい店として創業し、その後、和菓子屋さんになり、現在は3代目の店主さん。倉敷ねぼけ堂の銘菓 アーモンドフリアンは新鮮な卵白、焦…
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南風屋(はいや)のお菓子「杉ようかん」は朝だ生です旅サラダの2011/9/10 熊本の旅で紹介されていました。この「杉ようかん」は200年あまりも作り続けられ…
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YOKUMOKU（ヨックモック)は葉巻のようにクルッンと細く巻き上げたシガールが大人気。フレッシュバターをふんだんに使って焼き上げ、サクッとした口当たりと繊細な…
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お菓子の幸栄堂は昭和49年創業。加賀の観光土産品などを製造販売している会社です。☆幸栄堂のお菓子は北陸TOKUSANKANで販売☆商品ラインナップ和菓子…
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ガトー・ド・ボワイヤージュは昭和48年 1973年に創業した㈱ブールミッシュが手がけるお店。ガトー・ド・ボワイヤージュとブールミッシュの焼き菓子などを見比べて…
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