過去の記事一覧
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長野県
桜井甘精堂は江戸時代 第11代将軍・徳川家斉の治世の文化5年 1808年に創業した老舗。代表銘菓は文政2年1819年に作り出された「栗ようかん」など…
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山梨県
金精軒製菓(きんせいけん)は明治35年 1902年 創業の老舗の和菓子製造販売の会社。甲府市太田町の「金精軒」より暖簾分けで台ヶ原で菓子店を開業したのが明治…
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静岡県
静岡県磐田市にある四季の旬菓と和心スイーツ専門店 玉華堂(ギョッカドウ)は明治23年に赤飯・餅屋として創業。伝統的な和菓子を中心に洋風のお菓子もある和洋菓子店で…
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静岡県
静岡県静岡市の宮様まんぢう本舗 潮屋は和菓子一筋 明治30年 1897年 創業。代表銘菓は 一口サイズのかわいらしい「宮様まんぢう」です。商品ラインナッ…
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鳥取県
鳥取県鳥取市の鳥取宝月堂は明治35年 1902年創業の老舗。代表銘菓は瑞穂生姜の蜜で再現した「砂丘にうっすらと雪が積もった情景が表現されている生姜せんべい」…
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東京都
東京都浅草の浅草寺の仲見世通りに店舗がある浅草梅林堂。人形焼を売っているお店はいろいろとありますが、この浅草梅林堂の前は特ににぎわっています。理由はたぶ…
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岡山県
岡山県倉敷市の梅園羊羹本舗の羊羹を購入しました。梅園羊羹本舗は1941年創業。双目糖(ざらめ糖)、最高級の糸寒天、精撰した小豆と白小豆、大手芒(おお…
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山梨県
桔梗屋は明治22年 1889年に若松町の「にごり川」端に和菓子屋を開業したのが始まり。代表銘菓は昭和43年に大ヒットした桔梗信玄餅。商品ラインナップ…
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三重県
三重県伊勢市に店舗があるへんばや商店でへんば餅とさわ餅を購入しました。へんばや商店は江戸時代 安永4年(1775年)に創業の老舗。参宮街道宮川のほとりに…
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鹿児島県
鹿児島県鹿児島市に店舗がある薩摩蒸氣屋のかすたどんともぜかるかんを購入しました。鹿児島県の薩摩蒸氣屋は約50年前の蒸し菓子を得意とする婚礼菓子の卸専…
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