過去の記事一覧
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PATISSERIE TAKIMOTO タキモトは2009年(平成21年)3月25日にオープン。岐阜の有名パティスリーで学んだ後に渡仏し、フランスで修行後、パ…
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御菓子所 田の下は昭和23年 1948年創業の和菓子屋さん。代表銘菓は「山づと」や「麦っこ」商品情報◇季節の和菓子・・さくら餅、くずきり、栗よせ、いちご大…
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金精軒製菓(きんせいけん)は明治35年創業の老舗の和菓子製造販売の会社。甲府市太田町の「金精軒」より暖簾分けで台ヶ原で菓子店を開業したのが明治35年とのことで…
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アトリエ・ド・フロマージュAtelier de Fromageは1982年から東信州の浅間山麓の自然がいっぱいの東部町でこだわりチーズを作り、ピザ、チーズケーキ…
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800や はっひゃくやは八百屋さんのような和スイーツのお店で、無添加、無着色、低カロリーの小さな野菜や果物そっくりのヘルシーでかわいらしい野菜スイーツのお店。…
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木本戎堂(きもとえびすどう)は明治33年創業の老舗の和菓子屋さん。倉敷の美観地区にある店舗はレトロなつくりですよ。代表銘菓は「村雀」と登録商標「ぼっこう饅頭」…
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マダムシンコのマダムブリュレはバウムクーヘンの表面にメープルシロップをしみこませ、フランス産カソナードをたっぷりとまぶしてキャラメリーゼした超人気商品。平成1…
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島川製飴は江戸時代 寛文3年 1663年創業の老舗の飴屋さん。代表銘菓は 麦芽水飴。商品情報◇麦芽水飴・・砂糖を使わず穀類の甘味を麦芽で引き出し、越中立山…
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おかし処 はとやは創業 150年以上の餅 赤飯 季節菓子のお店。店内には「大日本帝国政府」が許可したお菓子の小売営業許可書が飾られていました。いろいろな老舗…
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竹翁堂(ちくおうどう)は昭和21年 1946年の創業の老舗の和菓子屋。代表銘菓はみかん饅頭商品情報◇上生菓子◇石衣・・中はやわらかいあんこ。まわりは砂…
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