御菓子処 松の屋は1907年 明治40年に創業した老舗の和菓子屋。
老舗の和菓子屋さんですが、地元特産のさくらんぼを使った洋風のお菓子などもいろいろとあるようですね。
御菓子はすべて無添加で作られていて代表銘菓は御勅使川のしらべや6種類のどら焼など。
商品ラインナップ
◇御勅使川(みだいがわ)のしらべ・・南アルプス市産のサクランボが中に入ったカップケーキ。夏場は食べる直前まで冷やすのがよいそうです。
◇桃源郷育ち・・さくらんぼと白桃のフルーツゼリー
◇6種類のどら焼
◇サクランボワインゼリー・・サクランボワインとすもも酒をミックスし、サクランボにソルダム酒を入れて作るゼリー
◇山梨ワインかりんとうまんじゅう・・山梨のぶどうとサクランボを使用した餡を黒糖の皮で包み蒸してから大豆油であげたかりんとうまんじゅう。
◇栗きんつば
竹炭入りの「どらたろう」は2011/3/28に放送されたTBSの「はなまるマーケット」の「はなまるカフェ」でダンカンさんにおめざとして紹介されたようですね。






御勅使川のしらべと桃源郷育ちのフルーツゼリーはJAこま野の直売所で2012年7月に購入。
老舗の和菓子屋さんとのことですが、さくらんぼを使ったカップケーキやフルーツを使ったゼリーなど、地元の食材を使ったものがいろいろとあるんでしょうね。
お店にはいっていないので、よくわかりませんが・・
御勅使川のしらべは約4x4cm 厚み約3cmぐらいの一口でパクッと食べることができる大きさです。
さくらんぼのお味がじわっと感じる事ができるケーキです。
御勅使川のしらべ 原材料名・・小麦粉、砂糖、卵、油脂、膨張剤、さくらんぼ、レモン




白桃とさくらんぼのゼリーはお味が濃厚で美味~贅沢な大人のお味です!!
桃ゼリー 原材料名・・砂糖、桃ピューレ、ゲル化剤、桃シロップ漬、クエン酸
さくらんぼゼリー 原材料名・・砂糖、さくらんぼワイン、ソルダム酒、ゲル化剤、さくらんぼシロップ漬け
御菓子処 松の屋・・山梨県南アルプス市百々1821







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