日本各地の名店で出会った「お菓子のお土産」や、心満たされる「お取り寄せ」の感想を綴る、和洋スイーツの探訪記。
岐阜県土岐市の池田屋の竹皮羊羹を購入しました。
池田屋は明治20年 1887年創業。
代表銘菓は手作業で作られて天然の竹皮で包まれた竹皮羊羹。
池田屋の 元祖 竹皮羊羹は土岐市観光協会の推奨品にも選ばれ、全国菓子大博覧会 名誉金賞受賞しています。
2015年5月にテラスゲート土岐のまちゆいショップに立ち寄り池田屋の竹皮羊羹を購入しました。
袋を開けると竹皮のとてもよい香りがします。
竹皮をあけると、竹皮の筋が模様のようについていている羊羹の登場♪
お口の中でじわっと甘味がひろがる上品なお味の羊羹です。
美味しいですね～
竹皮羊羹 原材料名・・砂糖、小豆(十勝産)、小麦粉、水あめ、食塩
人口甘味料、合成保存料、合成着色料等は一切使用せずに、無酸素包装(脱酸素剤使用)で作りたての美味しいお味を保持しています。
池田屋・・岐阜県土岐市曽木町396-4
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