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過去の記事一覧

akemi22

岐阜県

2012.04.15

かめや菓子舗のカステラ

岐阜県恵那市岩村にあるかすていらの人気のお店のかめや菓子舗。岩村にはカステーラの老舗　創業寛政8年の松浦軒本店と明治15年創業の松浦軒本舗とこちらのかめや菓…
兵庫県

2012.04.13

紅萬(ベニマン)の完熟ゴールデンパイナップルとストロベリーチョコレートパフェ

神戸元町にあるベニマンは大正元年から水菓子(果物)をあつかう店として創業。美味しい果物を使用して作り出す美味しいフルーツパフェ、ドライフルーツが大人気。通販…
鹿児島県

2012.04.11

スイーツたかもりのバウムクーヘン

鹿児島県にあるバウムクーヘンとラスクの専門店　スイーツたかもりは卵、小麦粉、牛乳、生クリーム、黒糖などの材料を九州産にこだわり、おいしい地産地消スイーツを作って…
愛知県

2012.03.15

三河屋製菓のしあわせ大福

三河屋製菓は昭和9年　1934年創業の和菓子屋。3代目からは洋菓子も作りはじめ、地元のフルーツを使った個性的な創作大福が大人気。三河屋製菓のお菓子は…
鹿児島県

2012.03.14

薩摩菓子所　富久屋の棹かるかんとけせん団子

鹿児島にある薩摩菓子所　富久屋(ふくや)は江戸時代　天保年間1860年創業　150年以上の歴史がある老舗。昔からの製法、材料にこだわり手作りで四季折々の…
愛知県

2012.03.11

穂の国本舗のきつねサブレ

豊川市にある穂の国本舗できつねサブレを購入しました。。店名の穂の国は萬葉の昔、豊川を中心とした東三河地方を穂の国と読んでいたのが由来です。穂の国本舗のお…
兵庫県

2012.01.18

パティシエエスコヤマのバウムクーヘンのお取り寄せ

パティシエエスコヤマのオーナーパティシエ　小山　進氏が2011/12/15にテレビ東京で放送されたカンブリア宮殿に出演されましたね。海外修行経験なしでチ…
京都府

2012.01.15

菓子工房　KAMANARIYA(カマナリヤ)のラスク

菓子工房　KAMANARIYA(カマナリヤ)は株式フローラルが2007年12月末に京都府宇治市にオープン。厳選された素材を熟練の技で素朴な和菓子や華やか…
兵庫県

2012.01.15

御菓子司　伊勢屋本店の玉椿

御菓子司　伊勢屋本店の玉椿を購入しました。御菓子司　伊勢屋本店は江戸時代　元禄元年開業の老舗の御菓子司。江戸時代11代将軍　徳川家斉の娘と姫路城主　…
京都府

2012.01.15

京煎堂の花の妖精

京都祇園にある京煎堂は大正15年1926年「松美屋(まつみや)」として創業。伏見稲荷の参道で狐のお面の煎餅を手焼きで製造販売していたのが始まりのお菓子屋…

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