春華堂のうなぎパイ

浜松のおみやげといえば「うなぎパイ」といわれるほどに有名な「うなぎパイ」のお店　春華堂は明治20年　1887年創業。

浜松市で露店式の菓子屋を開いたのが始まり。

大人気のうなぎパイは昭和26年に「夜のお菓子　うなぎパイ」として誕生。うなぎと夜のお菓子というネーミングがなんとも面白いと思います。

商品ラインナップ

夜のお菓子　うなぎパイ・・うなぎパイV.S.O.P、うなぎパイナッツ入り、うなぎパイミニ

昼のお菓子　しらすパイ

☆定番の和菓子☆

◇黒蜜ころんこ・・黒糖の風味が広がるかわいらしいかりんとうまんじゅう

◇黒蜜まんじゅう・・とろーりとした黒蜜がアクセントになった創作饅頭

◇みそまん・・素朴な味のみそまんじゅう

◇スイートポテト・・さつま芋の自然な甘みが口の中で広がってとけるすいーとぽてと

◇とら焼・抹茶とら焼・・トラ模様のソフトな皮のドラ焼

◇麦こがし・・蜜付けした一粒栗を麦を細かく炒った粉にくるんだ素朴なおまんじゅう

◇知也保の卵・・卵の黄身を煉りこんで焼き上げた黄身桃山を白豆の最中餡につつんだお菓子

◇うなまん・・白餡を包んだまろやかな焼き菓子

☆定番の洋菓子☆

◇樹ロール・・バウムクーヘンとロールケーキのコラボ

◇とろりんろ～る・生゛練乳仕立て”・・練乳を加えた名のクリームを使用したロールケーキ

◇ぶどうの王さま・・ピオーネの果汁入りクリームとレーズンをサンドしたお菓子

◇うなぎサブレ・・うなぎ粉をスパイスにしたサブレ

◇浜松まろんパイ・・煮込んだ栗とマロンクリームを包んだパイ

◇誘われて浜松・・中田島砂丘の流れ着いた貝殻を表現したお菓子

◇春華堂のパウムクーヘン･八重・・ベーシックなバウムクーヘン

◇春華堂のマドレーヌ・橘・・オレンジ風味が際立つマドレーヌ

◇カラメルプリン・・クリーミーななめらかさが自慢のプリン

◇カスタードパイシュー・・パイ生地にくるまれたカスタードシュークリーム

◇和栗のモンブラン・・栗の素朴な味わいのモンブラン

◇フルーツショート