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大垣市手土産
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【大垣名菓】老舗「つちや」の柿羊羹・のし柿・延寿柿を実食！伝統の干し柿スイーツをレポート
岐阜県大垣市に店舗を構える老舗和菓子店、「つちや（槌谷）」のお菓子をご紹介します。実は先日、大垣市にある「栄光堂 トレーラーショップ チョコル」を訪れた…
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金蝶園総本家の水まんじゅうと金蝶園饅頭、金蝶園最中、まろん
岐阜県大垣市にある金蝶園総本家は江戸時代 寛政10年 1798年創業の老舗のお菓子屋。代表的な銘菓は安政2年 1855年に作り出された金蝶園饅頭や明治から作…
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田中屋せんべい総本家のみそ入りせんべい
田中屋せんべい総本家は江戸時代 安政6年 1859年 創業の老舗のおせんべい屋さん。銘菓 みそ入りせんべいは玉子を使用していないので、他のおせんべいより硬く…
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餅惣の水まんじゅうと笑らびもちと最中とサブレ
大垣にある餅惣(もちそう)は餅専門店として江戸時代 文久2年 1862年に創業。大垣の夏の名物 水まんじゅうをかき氷の上にのせた水まん氷が大人気。商品ライン…
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