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1. 未分類

   2018.01.11

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   岐阜市にある洋菓子・焼き菓子・サンドイッチのお店　リンデンは地元で愛されている洋菓子屋さん。ケーキや焼き菓子のほかにもサンドイッチがいろいろな種類があり、どの…

2. 未分類

   2018.01.11

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   中部国際空港セントレアでみつけたお菓子がミロアールの貝殻の形をした焼き菓子　シェルジャン。形がかわいらしいので、思わず買ってしまいました。フランス菓子の伝統…

3. 未分類

   2018.01.11

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   北海道の砂川で昭和22年に創業したHORIは昭和62年に「夕張メロンピュアゼリー」を製品化。果肉の王様「夕張メロン」の完熟果肉を贅沢に使用したピュアゼリーが大…

4. 岐阜県

   2015.01.15

   岐阜グランドホテルの特製あんぱん

   岐阜グランドホテルのラウンジ　きららで販売されているあんパンや焼き菓子やケーキなどが美味しくて地元では大人気。岐阜のお米「はつしも」を使用した米粉ロールは生…

5. 三重県

   2013.12.14

   三重県伊勢市の赤福と赤福ぜんざい

   赤福は宝永4年(1707年)の創業。名古屋地区では知らない人はいない、いろいろと話題のお店です。赤福餅は餅に餡をのせたシンプルで簡単なお菓子。餡をのせる時に…

6. 和歌山県

   2013.11.15

   御菓子処　那智ねぼけ堂の黒飴どら焼き

   御菓子処　那智ねぼけ堂は嘉永元年　1848年に大阪で創業した老舗。昭和46年に那智勝浦に工房を作り、那智山からの伏流水を使用しておいしいお菓子を作っています…

7. 岐阜県

   2013.06.15

   井之廣製菓舗の味噌煎餅

   飛騨市古川町にある井之廣製菓舗(いのひろせいかほ)は明治41年　1908年創業の老舗。代表銘菓は創業当時の手法のままに一枚づつ丹念に作られた味噌煎餅。…

8. 滋賀県

   2013.05.15

   クラブハリエのバウムクーヘン

   CLUB HARIE(クラブハリエ)は明治5年　1872年に創業した和菓子屋「たねや」の洋菓子部門として昭和26年　1951年に洋菓子の製造を始めたのが始まり。…