2014年 4月

1. 滋賀県

   2014.04.14

   糸切餅元祖 莚寿堂本舗(えんじゅどうほんぽ)の糸切餅

   　糸切餅元祖 莚寿堂本舗(えんじゅどうほんぽ)は明治12年　1879年創業の老舗。代表銘菓は糸切餅商品情報☆糸切餅・・米粉100%を突き上げてつくら…

2. 滋賀県

   2014.04.14

   御菓子司　万吾樓(まんごろう)のまけずの鍔

   御菓子司　万吾樓(まんごろう)は明治43年　1910年　創業の和菓子屋さん代表銘菓はまけずの鍔商品情報◇まけずの鍔・・織田信長　愛刀の鉄鍔(てつつば…

3. 長野県

   2014.04.14

   新橋屋飴店の新ばし飴とまめ板

   新橋屋飴店は江戸時代　第12代　徳川家慶の治世の嘉永年間(1848-1854)　創業の老舗。代表銘菓は新ばし飴商品情報◇新ばし飴・・真っ白いのし餅の…

4. 静岡県

   2014.04.14

   御菓子司　角屋のかつおサブレ、みそまんじゅう、田舎まんじゅう、小まんじゅう

   御菓子司　角屋は明治43年　1910年創業の和洋菓子店。代表銘菓はかつおサブレやみそまんじゅう商品情報◇かつおサブレ・・魚骨カルシウム入りのサクッと…

5. 静岡県

   2014.04.14

   あきず屋のきんつば

   あきず屋は明治45年　1912年創業の老舗。本格手焼　金つばのお店です。商品情報◇金つば・・北海道産あずきを使用して作られた小豆餡を柔らかいヨモギ入…

6. 三重県

   2014.04.14

   三瀧屋 文藏(みたきやぶんぞう)の文藏餅(大福)とおはぎ

   三瀧屋 文藏(みたきやぶんぞう)の文藏餅(大福)とおはぎを購入しました。三瀧屋 文藏(みたきやぶんぞう)は江戸時代　元禄年間(1688-1703…

7. 愛知県

   2014.04.13

   御菓子所　かめやの岩倉とうふ、千本桜、おぼろ月、盤座(いわくら)、大地の雅、い～わくんサブレ、お花見…

   御菓子所　かめやは明治時代創業の100年以上続く老舗。商品情報◇おぼろ月◇盤座(いわくら)◇五条桜◇大地の雅◇岩倉とうふ・・豆乳を使った…

8. 長野県

   2014.04.12

   みすずやのあんむぎ

   長野県松本市のみすずや(美篶屋製菓所)は明治元年　1868年創業の老舗。落雁などの和菓子を製造して、菓子店などに卸販売していましたが、2006年頃から、高齢…

9. 静岡県

   2014.04.11

   大國屋のカステラ

   静岡県焼津市の大國屋(おおくにや)は明治35年　1902年創業。代表銘菓は2代目が本場長崎のカステラ職人から作り方を伝授されたカステラ商品情報◇かす…