2014年 4月

1. 愛知県

   2014.04.24

   和菓子処ますだの竹皮まんじゅうと麩まんじゅう

   愛知県犬山市に店舗がある和菓子処ますだは戦後まもなく和菓子卸から始まり、その後　和菓子を作り続けて50年。原材料にこだわり、一つ一つ手作りで和菓子を作ってい…

2. 滋賀県

   2014.04.23

   糸切餅総本家　多賀やの糸切餅

   滋賀県犬上郡に店舗がある糸切餅総本家　多賀やの糸切餅を購入しました。糸切餅総本家　多賀やは昭和26年　1951年の創業。代表銘菓は糸切餅…

3. 長野県

   2014.04.15

   飯田屋飴店のあめせんべい　塩とまめいた

   飯田屋飴店のあめせんべい　塩とまめいたを購入しました。飯田屋飴店は江戸時代の寛政8年　1796年創業の老舗。代表銘菓は職人の技で仕上げたあめせん…

4. 静岡県

   2014.04.15

   飴屋河合製菓の小まんじゅうとだるま最中

   静岡県焼津市に店舗がある飴屋河合製菓の小まんじゅうとだるま最中を購入しました。飴屋河合製菓は江戸時代の元禄4年　1691年創業の老舗の和菓子屋さん。…

5. 三重県

   2014.04.15

   なが餅笹井屋のなが餅

   三重県四日市市に店舗があるなが餅笹井屋のなが餅を購入しました。なが餅笹井屋は戦国時代 天文19年　1550年創業の老舗。旅人をもてなすために初代が茶店を…

6. 三重県

   2014.04.15

   紅屋の紅白の汐見と松葉

   三重県四日市市に店舗がある紅屋(ベニヤ)で紅白の汐見と松葉を購入しました。紅屋は江戸時代の宝暦年間(1752～1765)創業の老舗の和菓子屋さん…

7. 三重県

   2014.04.14

   嶋小餅店の嶋小のたんご、大福、さくら餅、お花見団子

   三重県四日市市に店舗がある嶋小餅店で嶋小のたんご、大福、さくら餅、お花見団子を購入しました。嶋小餅店(しまこもちてん)は江戸時代　文政年間(1818…

8. 三重県

   2014.04.14

   三瀧屋 文藏(みたきやぶんぞう)の文藏餅(大福)とおはぎ

   三瀧屋 文藏(みたきやぶんぞう)の文藏餅(大福)とおはぎを購入しました。三瀧屋 文藏(みたきやぶんぞう)は江戸時代　元禄年間(1688-1703…

9. 長野県

   2014.04.12

   みすずやのあんむぎ

   長野県松本市のみすずや(美篶屋製菓所)は明治元年　1868年創業の老舗。落雁などの和菓子を製造して、菓子店などに卸販売していましたが、2006年頃から、高齢…

10. 静岡県

    2014.04.11

    大國屋のカステラ

    静岡県焼津市の大國屋(おおくにや)は明治35年　1902年創業。代表銘菓は2代目が本場長崎のカステラ職人から作り方を伝授されたカステラ商品情報◇かす…