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2012年 10月

2012年 10月

岐阜県

2012.10.15

打保屋の三嶋豆と黒胡麻こくせん

岐阜県高山市に店舗がある打保屋(うつぼや)は明治23年　1890年にお菓子の小売店を開始したのが始まり。明治27年より、お菓子の製造業を開始。☆打保屋の…
岐阜県

2012.10.15

今井屋仁太郎の栗きんとん

岐阜県中津川市の今井屋仁太郎の栗きんとんを購入しました。今井屋仁太郎(にたろう)は明治元年　1868年創業。仁太郎さんが作り始めた蒸し饅頭を「仁…
岐阜県

2012.10.15

巻葉屋　分隣堂で塩落雁と麦落雁と栗よせ

巻葉屋　分隣堂で塩落雁と麦落雁と栗よせを購入しました。巻葉屋　分隣堂は大正15年1926年に創業。分隣堂で「創業何年ですか??」と訪ねたら、「まだ9…
長野県

2012.10.15

御菓子処　藤むらの酒まんじゅうと寒氷　かんごおり

長野県松本市の御菓子処　藤むらで酒まんじゅうと寒氷　かんごおりを購入しました。御菓子処　藤むらは昭和13年　1938年　創業。御菓子処　藤むらの…
岐阜県

2012.10.15

とらや老舗のよもぎ饅頭と栗大福

岐阜県高山市に店舗があるとらや老舗でお饅頭5種類セットと栗大福を購入しました。とらや老舗は江戸時代　天保元年　1830年に「とらや清香園」とし開業。…
長野県

2012.10.15

翁堂の女鳥羽の月と御殿餅と初霜とミミーサブレ

長野県松本市に店舗がある翁堂(おきなどう)の女鳥羽の月と御殿餅と初霜とミミーサブレを購入しました。翁堂は明治44年　1911年創業。代表銘菓は女…
岐阜県

2012.10.15

御菓子司　美濃屋の栗きんとん

岐阜県中津川市に店舗がある御菓子司　美濃屋の栗きんとんを購入しました。御菓子司　美濃屋は明治32年　1899年創業。創業時は「中嶋屋」としてせん…
岐阜県

2012.10.15

武藤杏花園の麦らくがん

岐阜県高山市に店舗がある武藤杏花園(むとうきょうかえん)の麦らくがんを購入しました。武藤杏花園は明治3年　1870年創業の落雁の専門店。商品ラインナ…
岐阜県

2012.10.15

飛騨高山ぶんねもん坂　谷松の黒胡麻こくせん

岐阜県高山市に店舗がある飛騨高山ぶんねもん坂　谷松の黒胡麻こくせんを購入しました。飛騨高山ぶんねもん坂　谷松は明治25年　1892年　創業。…
京都府

2012.10.15

聖護院八ツ橋総本店の八ッ橋と生八ッ橋

聖護院八ツ橋総本店は元禄2年　1689年創業の老舗。黒谷参道の聖護院の森の茶店で琴の形に似せた干菓子に「八ツ橋」と名づけて販売したのが始まり。商…

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