過去の記事一覧
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木本戎堂(きもとえびすどう)は明治33年創業の老舗の和菓子屋さん。倉敷の美観地区にある店舗はレトロなつくりですよ。代表銘菓は「村雀」と登録商標「ぼっこう饅頭」…
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マダムシンコのマダムブリュレはバウムクーヘンの表面にメープルシロップをしみこませ、フランス産カソナードをたっぷりとまぶしてキャラメリーゼした超人気商品。平成1…
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島川製飴は江戸時代 寛文3年 1663年創業の老舗の飴屋さん。代表銘菓は 麦芽水飴。商品情報◇麦芽水飴・・砂糖を使わず穀類の甘味を麦芽で引き出し、越中立山…
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おかし処 はとやは創業 150年以上の餅 赤飯 季節菓子のお店。店内には「大日本帝国政府」が許可したお菓子の小売営業許可書が飾られていました。いろいろな老舗…
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竹翁堂(ちくおうどう)は昭和21年 1946年の創業の老舗の和菓子屋。代表銘菓はみかん饅頭商品情報◇上生菓子◇石衣・・中はやわらかいあんこ。まわりは砂…
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駒屋観月堂(こまや みづきどう)は創業100余年の老舗の和菓子屋。代表銘菓は 大吟醸 酒ケーキやいちご大福商品情報◇大吟醸 酒ケーキ・・卵白だけで焼き上げ…
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シェ・タニのオーナーシェフ 谷誠志さんは英国に修行に行くなどして腕を磨いて2003年に白山店をオープン。熊本で人気のケーキ屋さんです。シェ・タニの夢は「おいし…
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丸川菓子舗は江戸時代末期 創業の老舗。代表銘菓は鈴鹿川饅頭やすずなり餅など丸川菓子舗さんでは北海道産小豆を豆から丁寧に炊き上げて100%自家製餡を作っていま…
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藤澤製菓は創業130余年の老舗のげんこつ屋さん。藤澤げんこつは大量生産はせず、添加物は一切使用せず、昔ながらの原材料を使用して素材そのものの栄養価がぎっしりと…
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富山不破福寿堂は高岡本家の不破福寿堂より分家し、富山市で昭和35年に開業。代々作られてきた鹿の子餅を作り続けています。鹿の子餅は富山不破福寿堂 ネットショッピ…
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聖護院八ッ橋総本店の聖 生八ッ橋と八ッ橋のお味
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