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岐阜県
岐阜県の和菓子・洋菓子・スイーツのお取り寄せ情報
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御菓子司 美濃屋の栗きんとん
岐阜県中津川市に店舗がある御菓子司 美濃屋の栗きんとんを購入しました。御菓子司 美濃屋は明治32年 1899年創業。創業時は「中嶋屋」としてせん…
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飛騨高山ぶんねもん坂 谷松の黒胡麻こくせん
岐阜県高山市に店舗がある飛騨高山ぶんねもん坂 谷松の黒胡麻こくせんを購入しました。飛騨高山ぶんねもん坂 谷松は明治25年 1892年 創業。…
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武藤杏花園の麦らくがん
岐阜県高山市に店舗がある武藤杏花園(むとうきょうかえん)の麦らくがんを購入しました。武藤杏花園は明治3年 1870年創業の落雁の専門店。商品ラインナ…
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和菓子司 稲豊園の栗よせ・栗きんとんと草まんじゅう
和菓子司 稲豊園は明治34年 1901年創業。初代が東京に勉学にいったはずが、和菓子にとりこになってしまい、東京で菓子職人として修行して高山で和菓子店を創業…
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金蝶堂総本店
金蝶堂総本店は江戸末期 文久2年 1862年創業の老舗。代表銘菓は正本家 金蝶饅頭や夏の水饅頭など。大垣藩主 小原鉄心に酒饅頭を呈上し、褒美としてアゲハ…
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御菓子つちや 槌谷の無何有 MUKAU
御菓子つちや 槌谷の無何有 MUKAUを購入しました。御菓子つちや 槌谷は宝暦5年 1755年創業の250年も続いている老舗のお菓子屋さん。代表…
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かめや菓子舗のカステラ
岐阜県恵那市岩村にあるかすていらの人気のお店のかめや菓子舗。岩村にはカステーラの老舗 創業寛政8年の松浦軒本店と明治15年創業の松浦軒本舗とこちらのかめや菓…
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本家 すやの栗きんとん
岐阜県の中津川・恵那はおいしい栗がとれ、秋になるとおいしい栗きんとんが待ち遠しくなります。栗きんとんを作る和菓子屋さんはいろいろとありますが、一番人気が 本…
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金蝶園総本家の水まんじゅうと金蝶園饅頭、金蝶園最中、まろん
岐阜県大垣市にある金蝶園総本家は江戸時代 寛政10年 1798年創業の老舗のお菓子屋。代表的な銘菓は安政2年 1855年に作り出された金蝶園饅頭や明治から作…
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田中屋せんべい総本家のみそ入りせんべい
田中屋せんべい総本家は江戸時代 安政6年 1859年 創業の老舗のおせんべい屋さん。銘菓 みそ入りせんべいは玉子を使用していないので、他のおせんべいより硬く…
