緑屋老舗(みどりやろうほ)は明治5年 1872年創業の老舗の和菓子屋さん。
代表銘菓は 秋から冬にかけて販売される栗きんとん。
商品情報
◇栗金飩(くりきんとん)・・ほんのりと砂糖の甘味が加わった栗だけで作られた栗菓子
◇栗玉だれ・・栗きんとんを求肥で巻いた筒状のお菓子
◇栗まんじゅう・・・きざみ栗のはいった餡がはいった栗の形の焼菓子
◇人道の詩・・栗きんとんをようかんで巻いて竹皮にくるんで蒸したお菓子
◇栗の里・・竹皮ごと蒸した栗むしようかん
◇みの栗・・どらやき
◇栗いーむ大福
◇極上栗羊羹
2015年11月に購入した栗金飩と栗ようかんです。
栗きんとんはほどよい甘さでぎゅっとつまった栗のお味がお口の中に広がります♪
栗好きにはたまらない、栗のお味を感じることができる栗菓子です。
亀喜総本家の栗きんとんよりは甘さ控えめで栗の素朴な味を感じることができるように思います
栗きんとん 原材料名・・栗(岐阜県産)、砂糖、トレハロース、塩
栗ようかんは甘～い羊羹です。
渋いお茶と一緒にいただくと、とっても美味しいです
栗ようかん 原材料名・・栗、砂糖、寒天、小豆
緑屋老舗・・加茂郡八百津町八百津4096-1
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