紅梅堂の鈴焼

和歌山県の紅梅堂の鈴焼を購入しました。

紅梅堂は明治元年　1868年創業の老舗。

代表銘菓は鈴焼。

商品情報

◇鈴焼・・鈴の形の一口サイズのカステラ

◇特選　どらやき

◇熊野　名所せんべい・・最高級の和三盆糖を配合して作られたおせんべい

◇特選　巻せんべい・・最高級の和三盆糖を配合して伝統の手法により仕上げられたせんべい

◇特選　小豆せんべい・・厳選した小豆と和三盆糖を使用した手作りせんべい

◇味噌せんべい・・上質な味噌味のおせんべい

◇現代っ子せんべい・・洋風仕立てのせんべい

2013年11月の日曜日の夕方に紅梅堂に立ち寄りました。次から次へとお客さんがお店にはいってきて、みなさん鈴焼をまとめ買いをしていきます。

人気のお店なんですね。

おせんべいなどもありましたが、私もまよわず鈴焼を購入しました。

鈴焼は鈴の形のかわいらしい一口サイズのカステラ。小さいサイズなのに、ひと口食べるとバターやミルクのコクのある濃厚なお味です～

鈴焼　原材料名・・小麦粉、白砂糖、鶏卵、和三盆、バター、ミルク、バニラ香料、膨張剤

紅梅堂・・和歌山県新宮市大橋通3-3-4