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岐阜県
岐阜県の和菓子・洋菓子・スイーツのお取り寄せ情報
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御菓子司 美濃屋の栗きんとん
岐阜県中津川市に店舗がある御菓子司 美濃屋の栗きんとんを購入しました。御菓子司 美濃屋は明治32年 1899年創業。創業時は「中嶋屋」としてせん…
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飛騨高山ぶんねもん坂 谷松の黒胡麻こくせん
岐阜県高山市に店舗がある飛騨高山ぶんねもん坂 谷松の黒胡麻こくせんを購入しました。飛騨高山ぶんねもん坂 谷松は明治25年 1892年 創業。…
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武藤杏花園の麦らくがん
岐阜県高山市に店舗がある武藤杏花園(むとうきょうかえん)の麦らくがんを購入しました。武藤杏花園は明治3年 1870年創業の落雁の専門店。商品ラインナ…
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和菓子司 稲豊園の栗よせ・栗きんとんと草まんじゅう
和菓子司 稲豊園は明治34年 1901年創業。初代が東京に勉学にいったはずが、和菓子にとりこになってしまい、東京で菓子職人として修行して高山で和菓子店を創業…
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金蝶堂総本店
金蝶堂総本店は江戸末期 文久2年 1862年創業の老舗。代表銘菓は正本家 金蝶饅頭や夏の水饅頭など。大垣藩主 小原鉄心に酒饅頭を呈上し、褒美としてアゲハ…
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御菓子つちや 槌谷の無何有 MUKAU
御菓子つちや 槌谷の無何有 MUKAUを購入しました。御菓子つちや 槌谷は宝暦5年 1755年創業の250年も続いている老舗のお菓子屋さん。代表…
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かめや菓子舗のカステラ
岐阜県恵那市岩村にあるかすていらの人気のお店のかめや菓子舗。岩村にはカステーラの老舗 創業寛政8年の松浦軒本店と明治15年創業の松浦軒本舗とこちらのかめや菓…
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Plesic プルシックの所プリンと所ロール
岐阜市琴塚にあるPlesic プルシックはパステルのなめらかプリンの生みの親の所浩史パティシエのお店。プルシックの建物も平成23年度岐阜市景観奨励賞を受賞し…
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本家 すやの栗きんとん
岐阜県の中津川・恵那はおいしい栗がとれ、秋になるとおいしい栗きんとんが待ち遠しくなります。栗きんとんを作る和菓子屋さんはいろいろとありますが、一番人気が 本…
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金蝶園総本家の水まんじゅうと金蝶園饅頭、金蝶園最中、まろん
岐阜県大垣市にある金蝶園総本家は江戸時代 寛政10年 1798年創業の老舗のお菓子屋。代表的な銘菓は安政2年 1855年に作り出された金蝶園饅頭や明治から作…
