2018年 1月
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御菓子司 東もん磯村は明治30年 1897年の創業。松本城のお堀を埋め立てた此処上土町の東門跡地に磯村 上土本店として創業したのが始まり。松本城に観光にいく…
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和菓子司近江三方庵は平成19年に創業した和菓子の製造会社和菓子司近江三方庵は滋賀県産羽二重儒米と北海道十勝産小豆を中心に地元の原料を使用し、食品添加物をできる…
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うばがもちは永禄12年 1569年頃から作られていると言われている草津の名物。現在、うばがもちを製造販売している南洋軒は明治22年 1889年創業のお弁当屋さ…
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島根県安来寺の名物 清水羊羹を作っている西村堂は明治4年 1871年創業。創業時より、自家製餡を使用し、丹精こめて羊羹を作り続けています。☆西村堂の清水羊羹…
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くらや総本舗は明治13年 1880年創業の老舗の和菓子屋さん。代表銘菓はいちま、衆楽雅藻、松乃露など。☆くらや総本舗のお菓子は旬菓匠くらやで販売☆商品ラ…
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大鳥居月花園は昭和7年1932年創業の老舗の和菓子屋です。代表銘菓は梅衣や遠州の森など商品ラインナップ◇遠州のもり・・香煎(麦こがし)を皮に入れて焼き上げ…
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浪花屋製菓株式会社は大正8年創業の元祖柿の種の会社。食べ飽きることのない素朴な味わいの中にもち米と醤油の風味をかんじられるとてもおいしい柿の種は越後を代表する銘…
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愛知県蒲郡市にある三平本舗は昭和29年に創業した「お客様に愛される 喜ばれる土産品」を作り続けてきた会社です。商品ラインナップ◇あさりせんべい・・大粒のあさ…
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滋賀県
滋賀県の老舗の和菓子屋さんやケーキ屋さんを集めてみました。☆滋賀県☆創業…
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こんぴらさんの参道にある紀の国屋本店は明治15年創業。江戸時代の旅籠屋の屋号がそのまま店名になったとのこと。本店の中には大きなおせんべいを焼く機械があり、焼き…
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