2018年 1月

1. 未分類

   2018.01.14

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   赤坂柿山は1971年2月設立のおかき・あられの専門店。赤坂柿山は富山県地方特産の新大正もち米を主原料にして作られた「あられ」と「おかき」が中心のお店。「あら…

2. 

   三重県

   2018.01.14

   亀山市関宿　深川屋　陸奥大豫の関の戸

   深川屋　陸奥大豫(ふかわや　むつやだいじょう)は1642年　寛永19年　創業の東海道の関宿にある老舗。関宿は東海道のなかで唯一まとまった規模で宿場町の町…

3. 未分類

   2018.01.14

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   飯島商店は江戸末期から明治初期は米屋。明治33年に水飴を作り始め、明治37年　1904年には信州特産の果物の果汁と寒天を水飴に加えて作るみすず飴が作り始められ…

4. 岐阜県

   2018.01.14

   栗菓子処　信玄堂の栗きんとん

   栗菓子処　信玄堂は昭和9年　1934年創業。良い原料こそ美しい菓子を生み出すものという信念でおいしいお菓子を作り続けているとのこと。代表銘菓はぶらり旅や…

5. 未分類

   2018.01.14

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   御菓子司　開運堂は呉服商　小松屋から明治17年　1884年に御菓子業に代わり120年以上続いている老舗代表銘菓は開運老松・真味糖や一口チーズケーキ　松本牧場な…

6. 未分類

   2018.01.14

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   京屋菓舗は昭和8年　1933年創業の和菓子屋。代表銘菓は風紋や白兎のちぎりなど。　商品ラインナップ◇白兎のちぎり・・梅エキス、和三盆を使った落雁。白と赤…

7. 未分類

   2018.01.14

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   御菓子司　高田屋は創業180年の老舗の和菓子屋。羊羹作りから始まり、「手作り、無添加、国産で高品質の材料、伝統の味」にこだわっておいしい和菓子を作り続けていま…

8. 未分類

   2018.01.14

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   俵屋菓舗は明治31年1898年創業の老舗の和菓子屋さん。代表銘菓は俵まんぢう。商品ラインナップ◇俵まんぢう・・俵の形をしたお饅頭で創業当初は赤あんをいれてい…

9. 未分類

   2018.01.14

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   麻布十番　豆源(まめげん)は慶応元年　1865年創業の老舗。代表銘菓は豆菓子。商品ラインナップ◇おとぼけ豆、梅落花、抹茶、海老豆、いか寿豆、多幸ボール、南…

10. 未分類

    2018.01.14

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    銀座鈴屋は昭和26年　1951年の創業以来、甘納豆一筋に美味求心。代表銘菓は　栗甘納豆、渋皮付栗甘納豆、お多福など。☆銀座鈴屋のバレンタインデーのスイーツは…