静岡県

和洋菓子司 入河屋の三ヶ日特産みかん最中

和洋菓子司 入河屋は明治18年 1885年 創業、和洋菓子を作り続けて140年以上の老舗の和洋菓子司です。

商品ラインナップ

◇甚作饅頭・・初代が作り始めたお饅頭。こし餡と粒餡があり。

◇みかん最中・・蜜柑の餡いり最中

◇みかん娘・・青いみかんを粉砕してパウンドケーキに焼きこんだお菓子

◇蜜柑福餅・・三ケ日みかんをまるごとペーストに仕込み、羽二重餅粉で練り上げたお菓子

◇波満満津(はままつ)・・小豆の最中

◇しゃしゃんぼ・・生クリーム、ブルーベリー、チョコレートなどの餡入り和風パイ

◇和風クッキー・・木の実、果実を使って焼き上げたクッキー

◇みそまん・・味噌にこだわった一口サイズのみそまん

◇大福寺納豆みそまん・・黒糖を使用したみそまん

◇大福(きび大福・豆大福)

◇フリアン・・自家製アーモンドパウダーと厳選バターで焼き上げたアーモンド菓子

◇RIQ りきゅう・・小豆「北の乙女」と生クリームを餡にしたブーシェ

◇ナッツロール・・木の実をまぶしたバタークリームのロールケーキ

◇お米ロール・・米粉のみで作られたロールケーキ

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ネオパーサ浜松の遠鉄マルシェ店で2012年7月に購入。

三ヶ日特産みかん最中は直径約6cmぐらい厚み約1.3cmぐらいのひらぺったい形。

中のみかん味の餡が香りがとてもよく、私にはかなり甘い味付けですが、みかん最中の名前にふさわしいみかんのお味を感じる最中です。

みかん最中 原材料名・・砂糖、大手亡(いんげん豆)、水飴、もち米(国産)、蜜柑、香料、トレハロース

ショップリスト

三ケ日本店・・静岡県浜松市北区三ヶ日町下尾奈83の1

豊橋湊町店・・愛知県豊橋市湊町136番地

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