近江屋製菓舗の大あん巻き、いばら餅、寝しゃかまんじゅう

御菓子所司 近江屋　(近江屋製菓舗(おおみやせいかほ))は

江戸時代　寛政元年　1789年創業の老舗。

代表銘菓は大あん巻

商品情報

◇大あん巻・・カステラ生地でこしあんを包んだ大あん巻

◇寝しゃかまんじゅう

2014年5月に大江屋さんに立ち寄り、大あん巻き、いばら餅、寝しゃかまんじゅうを購入しました。

店内には古い階段箪笥などが使われていて、古いお菓子作りの型の道具などもありました。

近江屋製菓舗さんは寝釈迦で有名な龍光寺の北門前に店舗はあります。

お菓子にも寝しゃかの名前がつけられていますね。

大あん巻きは約10cmx約5.5cm 厚さ　約2cmぐらいの大きめサイズです。

家に持ち帰ってから、オーブントースターで温めて食べたら、とても美味しかったです。

いばら餅とはいばらの葉でつつんだお餅で、いばらの葉がよい香りでした。

寝しゃかまんじゅうは直径　約6cmの大きさ。

中にはいっている小豆餡の色が薄い紫色でとてもきれいです。

ごまとパラパラとしたあんの組み合わせが美味しいです。

寝しゃかまんじゅう　原材料名・・小麦粉、玉子、ゴマ、砂糖、小豆、桂皮末、ベーキングパウダー、ソルビット

近江屋製菓舗・・三重県鈴鹿市神戸2丁目17-23

近鉄鈴鹿線鈴鹿市駅から　約500m 徒歩6分

神戸城跡(かんべじょう)から約450m 徒歩6分ぐらいの場所に店舗はあります。