ひと口食べれば、その土地の歴史が息づいている。
私たちが今、当たり前のように味わっているそのお菓子には、何代にもわたって守り抜かれた物語があります。
ここでは福島県の歴史と共に歩んできた老舗の数々を、創業という『はじまりの時』から順に紐解いていきます。
時を越えて愛され続ける、伝統の味の系譜をのぞいてみませんか。
それでは、福島県 お菓子紀行。時を遡る旅のはじまりです。
☆福島県☆
| 創業 | 西暦 | 社名 | 住所 | 銘菓 |
| 鎌倉時代初期 治承年間 |
1177年～1180年 | 五郎兵衛飴総本舗 | 会津若松市駅前町7-11 | 五郎兵衛飴 |
| 文政二年 | 1819年 | 松本家 | 会津若松市東山町湯本123 | 水ようかん |
| 創業約200年 | 岩井屋 | 河沼郡柳津町柳津寺家町甲147 | あわまんじゅう | |
| 江戸時代後期 | 創業200年以上 | 伊勢屋製菓 | 会津若松市大町1-3-1 | 椿餅 、白虎饅頭 |
| 天保元年 | 1830年 | 銘菓花いかだ本舗近江屋 | 郡山市清水台1-1-37 | 花いかだ |
| 弘化2年以前 | 1845年 | 玉嶋屋 | 二本松市本町1丁目88 | 羊羹 |
| 嘉永元 年 | 1848年 | 本家長門屋(ながとや) | 会津若松市川原町2-10 | とり飴 |
| 嘉永5年 | 1852年 | 柏屋 | 郡山市中町11-8 | 薄皮饅頭 |
| 万延元年 | 1860年 | 棹菓子本舗 菅野屋(かんのや) | 郡山市西田町大田字宮木田3 | 家伝ゆべし |
| 明治20年 | 1887年 | お菓子のくわざわ | 石川郡石川町双里神主20-1 | 薄皮茶まんじゅう |
| 明治20年 | 1887年 | 菓子司 熊野屋 | 会津若松市七日町5-17 | 生どら焼き |
| 明治27年 | 1894年 | 九重本舗 奈良屋 | 喜多方市塩川町字新町1846 | 九重 |
| 明治33年 | 1900年 | 山中煎餅本舗 | 喜多方市関柴町上高額北町407-1 | 手焼き煎餅 |
| 明治40年 | 1907年 | 白河菓匠大黒屋 | 白河市中町44 | 白河だるま最中 |
| 明治40年 | 1907年 | 庄助製菓本舗 | 会津若松市日新町16-40 | 宝の山 |
| 明治41年 | 1908年 | 菓子処 白虎堂(びゃっこどう) | 会津若松市馬場町1-51 | あいづじょっこ 大福 |
| 明治時代末 | 日本一本店 | 会津若松市栄町7番21号 | 餅・赤飯・まんじゅう | |
| 大正元年 | 1912年 | 餡のおおすか | 会津若松市日新町4-35 | ぼだもぢ |
| 大正9年 | 1920年 | 菓子処 上田屋 | 会津若松市河東町広田字広田101-1 | あんどーなつ |
| 大正10年 | 1921年 | 吉田菓子舗 | 会津若松市馬場町1-22 | 巴もなか |
| 大正12年 | 1923年 | 小池菓子舗 | 河沼郡柳津町柳津字岩坂甲206 | あわまんじゅう |
| 昭和21年 | 1946年 | 三万石 | 福島県郡山市駅前2-2-13 | ままどおる |
※調査時点の公開情報に基づくものです。詳細や現在の営業状況については、各店舗の公式情報をご確認ください。
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