☆花林糖まんじゅうは薩摩じねんや オンラインショップ、山形屋で販売☆
商品ラインナップ
◇花林糖饅頭 口笑口笑(しょうxしょう)・・黒糖を煉りこんだ生地で小豆餡を包み、揚げたお饅頭
◇花林糖 上々饅頭・・黒糖を煉りこんだ生地で練乳餡を包んで揚げたお饅頭
◇花林糖饅頭 ごまくろ・・黒糖と黒胡麻の風味が広がるお饅頭
◇スイートポテト アイモ・・紅さつま、山川紫、安納芋の3種類
◇李の葉サブレ・・黒糖を使ったクリーム、お茶を使ったクリームをサブレ生地でサンド
◇まごころサブレ・蜂蜜の上品な味が広がるサブレ
◇福はぷくぷく・・さつまいもの餡と生クリームをあわせた大福
◇盛文カステラ・・こだわり卵をふんだんに使用したカステラ
◇にこにこ にっこり最中・・かわいらしい形の最中
◇Potato Cake ぽかぽか・・紅さつまいもの焼き芋を生地に練りこんだお菓子
◇マドレーヌ・・黒糖マドレーヌとはちみつマドレーヌ
◇フィナンシェ・・焦がしバターをふんだんに使ったフィナンシェ
◇ポテトマロンタルト・・「高系14号」という品種のサツマイモと栗のタルト
◇チョコレートケーキ・・黒伊佐錦という焼酎を煉りこんだチョコレートケーキ
花林糖まんじゅうは直径約5.3cmぐらい 厚みは約3cmぐらいの大きさ。
楕円形のお饅頭は長さ7cm、幅約3cmぐらい、厚み約2.2cmぐらいの大きさ。
花林糖の皮はちょっと固め。少し温めて食べると美味しいですね。
お饅頭というよりも揚げ菓子のかりんとうの味に近く、3種類の餡の味の違いを楽しむ事ができます。油の残り方は強めかな。
私は胡麻餡が一番好きです～
◇上々饅頭(練乳餡)原材料名・・白生餡、小麦粉、グラニュー糖、黒蜜、オリゴ糖、練乳、黒糖、バター、ショートニング、食用植物油脂、糖蜜、上白糖、黒糖ブドウ糖液糖、重曹、香料
花林糖まんじゅう、ごまくろの販売者・・ジネン・コーポレーション㈱ 鹿児島県平川町1562-1
◇花林糖饅頭ごまくろ(胡麻餡)・・白生餡、グラニュー糖、小麦粉、黒蜜、黒糖、水飴、ショートニング、食用植物油脂、黒胡麻、上白糖、糖蜜、果糖ブドウ糖液糖、重曹
花林糖上々饅頭の販売者・・(有)美味芋本舗 鹿児島県平川町1610-1
店舗情報
本店・・鹿児島市平川町1610-1
吉野店・・鹿児島市吉野町2229-8
柴原店・・鹿児島市柴原5-41-16
薩摩じねんやの前の屋号はスイーツファクトリーアイモだったようですね。
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