☆香川県☆
| 創業 | 西暦 | 社名 | 住所 | 銘菓 |
| 明和2年 | 1765年 | 灸まん本舗石段や本店 | 仲多度郡琴平町798 | 灸まん |
| 文化元年 | 1804年 | 三谷製糖 | かがわ市馬宿156-8 | 和三盆 |
| 明治15年 | 1882年 | 紀の国屋本店 | 仲多度郡琴平町983 | 舟々せんべい・石松まんじゅう |
| 明治初年 | 1868年 | 田村久つ和堂本店 | 高松市片原町1-2 | 瓦・くつわせんべい |
| 明治26年 | 1893年 | 増田ニコニコ庵 | 坂出市元町一丁目10番21 | しほ所 |
| 昭和40年 | 1965年 | 松風庵かねすえ | 高松市扇町1-24-36 | さぬきわらび餅 |
☆愛媛県☆
| 創業 | 西暦 | 社名 | 住所 | 銘菓 |
| 寛永元年 | 1624年 | 村田文福老舗 | 大洲市田口甲2624-6 | 月窓餅 |
| 寛政２年 | 1790年 | 一笑堂 | 今治市中浜町1丁目1-21 | 鶏卵饅頭 |
| 天保4年 | 1833年 | 一六本舗 | 松山市東石井１丁目2-20 | 一六タルト |
| 天保9年 | 1838年 | めしや菓舗 | 西条市小松町新屋敷2893 | よし乃餅 |
| 慶応3年 | 1867年 | 山田屋 | 松山市正岡神田甲251 | 山田屋まんじゅう |
| 慶応3年 | 1867年 | 菓匠たつの星 | 四国中央市三島宮川3-18-9 | いわくら太鼓 |
| 江戸時代中～後期 | 中野本舗 | 松山市大街道１丁目２－２ | 薄墨羊羹 | |
| 明治元年 | 1868年 | たるみ製菓 | 新居浜市高田1-3-63 | 小女郎飴 |
| 明治元年 | 1868年 | 別子飴本舗 | 新居浜市郷2-6-5 | 別子飴 |
| 明治8年 | 1875年 | 冨永松栄堂 | 大洲市大洲444 | 志ぐれ |
| 明治10年 | 1877年 | 村上朝日堂 | 新居浜市喜光池1-14-38 | 栗まん |
| 明治30年 | 1897年 | 吉見菓子舗 | 八幡浜市1525 | 唐饅 |
| 昭和元年 | 1926年 | 永久堂 | 新居浜市又野1-4-32 | かきくらべ |
| 昭和8年 | 1933年 | 菓舗蛭子堂 | 新居浜市大生院998-3 | 源氏巻 |
| 昭和8年 | 1933年 | ㈱ハタダ | 新居浜市船木甲2131 | ハタダ栗タルト |
| 昭和12年 | 1937年 | 藤田菓子店 | 新居浜市中村2-5-35 | いよ柑もなか |
☆徳島県☆
| 創業 | 西暦 | 社名 | 住所 | 銘菓 |
| 嘉永5年 | 1852年 | 日の出楼 | 徳島市二軒屋町1丁目8 | 和布羊羹 |
| 明治3年 | 1872年 | 小男鹿本舗 冨士屋本店 | 徳島市南二軒屋町1-1-18 | 小男鹿 |
☆高知県☆
| 創業 | 西暦 | 社名 | 住所 | 銘菓 |
| 元禄初年 | 1688年 | 西川屋老舗 | 香南市赤岡町470 | 梅不し |
| 明治20年 | 1887年 | 老舗中納言 | 高知市本町2丁目1-16 | お餅・赤飯 |
| 大正7年 | 1918年 | 福田屋 | 安芸郡東洋町野根丙1939 | 野根まんぢう |
| 昭和11年 | 1936年 | ㈱青柳 | 高知市大津乙1741 | 土左日記 |
| 昭和26年 | 1951年 | 御菓子司福留菊水堂 | 高知市愛宕町2-13-3 | 百合羊かん |
岐阜県の老舗のお菓子屋さんの銘菓
創業
西暦
社名
住所
銘菓
永禄5年
1562年
太田屋半右衛門
笠松菓子工業組合が継承
笠松しこらん
・・・
長野県の老舗のお菓子屋
創業
西暦
社名
住所
銘菓
寛永5年
1628年
双松庵唯七(戸田屋)
飯田市松尾上溝2945-12
柿寿・・・
福井県の老舗のお菓子屋さんの一覧
☆福井県☆
創業
西暦
社名
グーグルマップを開く
銘菓
寛政5年
1793年
越前敦賀和菓処 紅屋
敦賀・・・
老舗のお菓子屋さんの銘菓(大分・宮崎・熊本・鹿児島・沖縄)
☆大分県☆
創業
西暦
社名
住所
銘菓
文化元年
1804年
但馬屋老舗
竹田市・・・
老舗のお菓子屋さんの銘菓(福岡・佐賀・長崎)
☆福岡県☆
創業
西暦
社名
住所
銘菓
天正15年
1587年
五十二萬石 如水庵
福岡市博多区博多・・・
老舗のお菓子屋さんの銘菓(鳥取・島根・広島・山口)
☆鳥取県☆
創業
西暦
社名
住所
銘菓
明治元年
1868年
亀甲や
鳥取市片原2丁目116・・・
老舗のお菓子屋さんの銘菓(兵庫・岡山)
☆兵庫県☆
創業
西暦
社名
住所
銘菓
元禄元年
1688年
伊勢屋本店
姫路市龍野町4-20
玉椿
・・・
老舗のお菓子屋さんの銘菓(滋賀・奈良)
☆滋賀県☆
創業
西暦
社名
住所
銘菓
350余年
菊水飴本舗
長浜市余呉町坂口576
菊水飴
・・・
老舗のお菓子屋さんの銘菓(大阪府・和歌山県)
☆大阪府☆
創業
西暦
社名
住所
銘菓
元徳元年
1329年
かん袋
堺市堺区新在家町東1-2-1
くる・・・
老舗のお菓子屋さんの銘菓(京都府)
創業
西暦
社名
住所
銘菓
長保2年
1000年
一文字屋和助
京都市北区紫野今宮町69番地
あぶり餅
・・・
老舗のお菓子屋さんの銘菓(三重県)
☆三重県☆
創業
西暦
社名
住所
銘菓
天文19年
1550年
なが餅笹井屋
四日市市北町5-13
なが餅
・・・
老舗のお菓子屋さんの銘菓(富山・石川)
☆富山県☆
創業
西暦
社名
住所
銘菓
寛文3年
1663年
島川製飴
富山市古鍛治町6-7
麦芽水飴
・・・
愛知県の老舗のお菓子屋さんの銘菓
創業
西暦
社名
住所
銘菓
江戸時代～明治??
若松園
豊橋市札木町87
ゆかたおこし
寛永11年・・・
静岡県の老舗のお菓子屋さんの銘菓
創業
西暦
社名
住所
銘菓
天正12年
1584年
五太夫きくや
袋井市高尾町25-7
北の丸
慶長年・・・
老舗のお菓子屋さんの銘菓(埼玉県・神奈川県・山梨県)
☆埼玉県☆
創業
西暦
社名
住所
銘菓
明和2年
1765年
紅葉屋本店
熊谷市佐谷田3247-・・・
東京都の老舗のお菓子屋さんの銘菓
創業
西暦
社名
住所
銘菓
貞和5年
1349年
塩瀬総本家
中央区明石町7-14
志ほせ饅頭
元和3・・・
老舗のお菓子屋さんの銘菓(栃木県・群馬県・茨城県・千葉県)
☆栃木県☆
創業
西暦
社名
住所
銘菓
文化元年
1804年
湯沢屋
日光市下鉢石町946・・・
老舗のお菓子屋さんの銘菓(宮城県・福島県・新潟県)
☆宮城県☆
創業
西暦
社名
住所
銘菓
嘉暦二年
1327年
紅蓮屋心月庵
宮城郡松島町松島町内82・・・
老舗のお菓子屋さんの銘菓(北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県)
☆北海道☆
創業
西暦
社名
住所
銘菓
天保7年
1836年
福ふくまんじゅう本舗かと・・・
