☆風流堂のお菓子は風流堂 通信販売サイト、一畑百貨店 楽天市場店で販売☆
商品ラインナップ
◇山川・・しっとりととした口当たりの落雁
◇朝汐・・淡白な皮むき餡と自然薯の香りが自慢の銘菓
◇若草・・求肥に若草色のそぽろをまぶした銘菓
◇路芝・・白ゴマ風味のお菓子
◇粒より・・大納言と青えんどうの2種類あり。寒天で包んだお菓子
◇くろがねもち・・玄米粉とくるみに黒砂糖のお菓子
◇堀川めぐり・・粒あんをもちっとしたやわらかい生地で包んだお菓子
◇しんじ湖・・ふ焼せんべい。梅と味噌味があり
◇遊びかん・・一口ようかん。A は黒糖・柚子・紅 Bは抹茶・生姜・柿の組み合わせ
◇日本海おしるこ・・100年前に詰まられたおしるこの復刻版
◇栗ぱい・・渋皮付きの栗を白餡で包んで丸ごとパイ生地で焼き上げたお菓子
◇和あっぷるパイ・・リンゴの甘煮を白餡でつつんだ和風のアップルパイ
2012年7月末にお菓子詰め合わせのちどりを購入。
風流堂の人気のお菓子、朝汐2個、粒より 小豆、青えんどう各1個、若草2個、路芝が入っています。2人ぐらしなので、2個づつ真空パックしてあると、一度に食べなくてよいのがいいです。風流堂さんにしたら、同じお菓子をたくさん箱詰めしたほうが、効率よいのに、食べる人の事を考えて個包装してくれるのは、とてもうれしく、お土産でも渡しやすいですね。
若草は中の求肥はもちもちで若草色のそぼろがほどよく堅いので、やわらかさと堅さの食感が面白いお菓子。私にはかなり甘みが強いかな~
路芝は白ごまの味が強めに感じられ、和菓子なのに、中華のお菓子のような香ばしさを感じます。他のお菓子にはない珍しい味のお菓子だと思います。
朝汐のあんこの色がうすく紫がかった色でとても上品なお色です。自然薯がはいっている皮はちょっともちっとしているかな。シンプルなお饅頭ですが、上品なおいしいお味です。
つぶよりは名前のとおり、つぶがごろごろと寒天の中に入っていますよ~
ショップリスト
本店・・松江市白潟本町15
寺町店・・松江市寺町151
京橋店・・松江市末次本町91
塩見縄手店・・松江市北堀町308-2
松江市内販売店
シャミネ松江、一畑百貨店、松江名産センター、島根ふるさと館
原寿園の冷やしぜんざいと柚子入りしょうが湯
数年前から作り始めている金平糖は着色料を使わず、素材をそのまま使用していて、作るのがとても難しいそうです。
金平糖のイメージを覆すほど美味しいそうで・・・
西村堂の清水羊羹
創業時より、自家製餡を使用し、丹精こめて羊羹を作り続けています。
☆西村堂の清水羊羹は一畑百貨店 楽天市場店、味・・・
京屋菓舗の砂丘の風紋・白兎のちぎり
代表銘菓は風紋や白兎のちぎりなど。
商品ラインナップ
◇白兎のちぎり・・梅エキス、和三盆を使った落雁。白と赤の色のコントラストがきれいな・・・
來間屋生姜糖本舗の元祖生姜糖
代表銘菓は來間屋文左衛門が試行錯誤の末、作り出した生姜糖
☆來間屋の生姜糖は公式サイト、一畑百貨店 ・・・
金時堂株式会社の縁結ばれ
「この縁結ばれが雑誌にのった唯一のお土産なんんだから、これを買って行けばいいよ!!」とかなり強・・・
松江 福田屋の柚餅子
代表銘菓は柚餅子。
☆福田屋のお菓子は福田屋 楽天市場店、一畑百貨店 楽天市場店で販売☆
商品ラインナップ
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御菓子司 高田屋の雲太と羊羹
羊羹作りから始まり、「手作り、無添加、国産で高品質の材料、伝統の味」にこだわっておいしい和菓子を作り続けています。
商品ラインナップ
・・・
御菓子司とみやの黒米・赤米まんじゅうと黒米かすてーら
和菓子は素材にこだわり、すべて手作りで、保存料を使用していないので、賞味期限は短め・・・
三英堂の湖都路・花けしき・若草
代表銘菓は菜種の里、山川、花けしきなど。
☆三英堂のお菓子は三英堂の公式サイト、一畑百貨店 楽天市場店で販売☆
商品ラインナップ
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桂月堂の薄小倉・出雲三昧・かこい梅
☆桂月堂のお菓子は桂月堂オンラインショップ、一畑・・・
俵屋菓舗の俵まんぢうと俵せんべい
商品ラインナップ
◇俵まんぢう・・俵の形をしたお饅頭で創業当初は赤あんをいれていたそうですが、「本物の俵の中・・・