御菓子司　角屋のかつおサブレ、みそまんじゅう、田舎まんじゅう、小まんじゅう

御菓子司　角屋は明治43年　1910年創業の和洋菓子店。

代表銘菓はかつおサブレやみそまんじゅう

商品情報

◇かつおサブレ・・魚骨カルシウム入りのサクッと香ばしい鰹の形のサブレ

和菓子

◇角屋のみそまんじゅう(こしあん)・・あまじょっぱいおまんじゅう。明治43年から材料・製法などを変わらずに作り続けているみそ饅頭

◇角屋の田舎まんじゅう(つぶあん)・・薄皮のつぶあんのお饅頭

◇自家製どら焼・・粉末の玄米を使いもっちりとした生地のどら焼

◇コーヒーきんつば・・コーヒーの味のあんこのきんつば

◇麦こがし・・刻み栗入りのあんこを香ばしいはったい粉でくるんだお饅頭

◇けしっこ・・けしの実をまぶしたミニ饅頭

◇3種類の小まんじゅう・・白(酒まんじゅう)、緑(抹茶)、茶(醤油)味のミニサイズのお饅頭

洋菓子

◇シューロール、マドレーヌ、角谷のクッキー、パウンドケーキ、角屋のシュークリーム、ザラメ入りカステラ

2014年4月に御菓子司　角屋さんに立ち寄り、かつおサブレ、みそまんじゅう、田舎まんじゅう、小まんじゅうを購入しました。

みそまんじゅう、田舎まんじゅうは約6.5cmx3cm 高さ　約2.5cm-3cmぐらいの楕円形の形。

みそまんじゅうはおみその味わいがよく、あまじょっぱさが不思議な感じです。

小まんじゅうは直径　約3.5cm 高さ　約2cmぐらいの小さめサイズ。一口で食べることが出来る大きさですね。

小まんじゅうは酒、抹茶、醤油の3つの中で　私は醤油味が一番気に入りました～

かつおサブレは魚市場のトロ箱をデザインしたパッケージにはいっています。

トロ箱を引き出してあけるとかつおサブレの登場です。

かつおサブレの大きさは長さ約13cmぐらいでかつおの形をしています。

かつおサブレは魚骨カルシウムが生地に入っていますが、食べやすいお味のさぶれで美味しゅうございます。

かつおサブレ　原材料名・・小麦粉、砂糖、乳、卵、膨張剤、魚骨カルシウム、食塩、香料

御菓子司　角屋・・静岡県焼津市本町5-7-8(焼津市神武通り商店街)