過去の記事一覧
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大阪府
柏屋は高級和菓子の菓子卸商社。商品情報◇栗羊羹、小倉羊羹◇利久式司(小豆)・・羊羹を包んだお菓子◇大納言 円満◇きんつば2013年1…
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岐阜県
笠松志古羅ん(しこらん)は永禄5年 1562年から太田屋半右衛門が代々450年近く 16代に渡り作り続けていましたが、平成22年に後継者が不在になり、笠松菓子組…
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東京都
清月堂本店(せいげつどう)は明治40年 1907年に現在の本店 銀座7丁目に創業した老舗の和菓子屋。代表銘菓は「おとし文」☆清月堂本店のおとし文は清月堂本店…
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未分類
菓匠 清閑院(せいかんいん)は1988年 昭和63年設立。菓匠 清閑院は宗家 源 吉兆庵の子会社です。商品情報◇雅車・・こし餡に卵黄を加えてほろほろとした…
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未分類
御菓子司 福助堂は創業38年の和洋菓子店。代表銘菓は瀧一番や鮎、磯のつどいなど商品情報◇瀧一番・・1970年に「万国博大賞」を受賞したふわふわスポンジでチ…
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未分類
飯田屋飴店は江戸時代の寛政8年 1796年創業の老舗。代表銘菓は職人の技で仕上げたあめせんべい。商品情報◇にっき飴、はっか飴、黒糖はっか、茶玉、落花生飴、…
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福井県の老舗のお菓子屋さんを集めてみました。☆福井県☆創業西暦社名グーグルマップを開く銘菓寛政5年1793年越前敦賀和菓処 紅屋敦賀市…
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山本おたふく堂は明治元年創業。初代 山本峯吉さんが作り出したふろしきまんじゅうは黒砂糖と和三盆を使い、昔ながらの味を作り続けています。ふろしきまんじゅうの…
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おわら玉天本舗は創業100年ぐらいの老舗の和菓子屋さん。代表銘菓は おわら玉天☆おわら玉天は加賀の国本舗で販売☆商品情報◇おわら玉天・・新鮮な鶏卵の卵白…
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風土菓庵原屋は大正13年創業の菓子舗。材料はきちんとしたものを使い、毎日真面目にお菓子を作っているそうですよ。商品ラインナップ◇たま最中・・小ぶりの丸い形の…
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