過去の記事一覧
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御福餅本家は江戸時代 元文3年 1738年創業の老舗。代表銘菓は御福餅商品情報◇御福餅・・お餅の上に二見浦に寄せ返す豊穣の波を表現した餡が上にお菓子◇御…
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高田屋製菓は創業80余年のげんこつ屋さん。犬山名物の「げんこつ」はこだわりの原料を使用し、伝統を守りった製法で作り続けられています。商品情報◇げんこつぼー…
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常盤堂雷おこし本舗(ときわどうかみなりおこしほんぽ)は約200年前の江戸時代 11代将軍 徳川家斉(在位1787-1837)が浅草寺再建時の時から雷おこしを販売…
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萬年堂本店は元和3年1617年に京都寺町三条にて「亀屋和泉」という店名で創業。明治の遷都とともに東京八重洲北槇町に移転し「亀屋和泉萬年堂本店」の店名で営業。その…
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千鳥饅頭総本舗の千鳥屋は「松月堂」の屋号で寛永7年に創業。千鳥屋の人気の商品は千鳥饅頭、チロリアンなど。☆千鳥饅頭総本舗の千鳥屋のお菓子は千鳥饅頭総本舗の千鳥…
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香川県・愛媛県・徳島県・高知県の老舗のお菓子屋さんを集めてみました。☆香川県☆創業西暦社名住所銘菓明和2年1765年灸まん本舗石段や本店仲多…
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糸切餅本家 菱屋 ひしやは明治23年 1891年創業。代表銘菓は手作りの糸切餅商品情報◇手づくり糸切餅・・赤と青のラインが鮮やかな長い餅をチョンチョンと切…
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恵那市岩村町にある松浦軒本店は寛政8年 1796年創業の老舗。名物カステーラは210年も前の寛政年間に岩村藩の藩医がオランダ人から蘭学を学ぶために長崎に行き、…
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山屋御飴所(やまやおんあめどころ)は江戸時代の寛文12年 1672年 創業の老舗。代表銘菓は米あめ商品情報◇吟のしずく・・吟醸もち米と天然水で造った米飴…
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虎屋ういろは大正12年 1923年創業の老舗。当初は和菓子全般を作っていましたが、昭和13年にういろ専門店になりました。原材料を厳選し、昔ながらの手作業で製…
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