ひと口食べれば、その土地の歴史が息づいている。
私たちが今、当たり前のように味わっているそのお菓子には、何代にもわたって守り抜かれた物語があります。
ここでは秋田県の歴史と共に歩んできた老舗の数々を、創業という『はじまりの時』から順に紐解いていきます。
時を越えて愛され続ける、伝統の味の系譜をのぞいてみませんか。
それでは、秋田県 お菓子紀行。時を遡る旅のはじまりです。
☆秋田県☆
| 創業 | 西暦 | 社名 | 住所 | 銘菓 |
| 宝永2年 | 1705年 | 杉山寿山堂 | 秋田市川尻町字大川反233-199 | お福わけ餅 |
| 天保8年 | 1837年 | 熊谷長栄堂 | 能代市向能代字上野65 | 羊羹 |
| 嘉永6年 | 1853年 | お菓子のくらた | 湯沢市黄金原１番地 | 千秋苑 |
| 寛永8年 | 1796年 | 晩梅(ばんばい) | 北秋田市住吉町8-1 | 太鼓まんじゅう |
| 明治2年 | 1869年 | 中野屋 | 秋田市四ツ小屋字中野254-1 | 豆大福 |
| 明治20年代 | お菓子の川口屋 | 秋田市大町1-6-20 | 鶴の子餅 | |
| 明治35年 | 1902年 | 銘菓処 木村屋 | 横手市大町5-23 | 柿羊羹 |
| 明治40年 | 1907年 | 菓子舗一ノ関 | 大館市比内町扇田字下扇田56 | 比内鶏もなか |
| 明治45年 | 1912年 | 平泉菓子舗 | 能代市二ツ井町太田面26-5 | プリントケーキ |
| 大正8年 | 1919年 | 光月堂 | 秋田市中通六丁目15-13 | カトールスティック |
| 大正8年 | 1919年 | 銘菓処かぶき屋 | 横手市大町8-14 | あっぱれだんご |
| 大正11年 | 1922年 | 秋田菓子宗家 かおる堂 | 秋田市大町4丁目3−11 | カオルサブレ |
※調査時点の公開情報に基づくものです。詳細や現在の営業状況については、各店舗の公式情報をご確認ください。
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