大垣にある餅惣(もちそう)は餅専門店として江戸時代 文久2年 1862年に創業。大垣の夏の名物 水まんじゅうをかき氷の上にのせた水まん氷が大人気。
商品ラインナップ
☆水まんじゅう・・第23回全国菓子大博覧会の名誉総裁賞を受賞
☆最中とサブレ・・最中とサブレが合体したサクサクのお菓子。アーモンド、蕎麦、抹茶＆白胡麻、竹炭＆黒胡麻、ココア
☆仲・・浮島をオムレット風にアレンジ。プレーン、黒糖、抹茶の3種類
☆やわらかまめぷりん・・豆乳を使用した和菓子版のクリームブリュレ。プレーン、抹茶、珈琲、ココア、きなこ。第24回全国菓子大博覧会で農林水産大臣賞を受賞。
☆笑びもち・・生クリームをつけた食べるわらびもち。抹茶、紅茶、珈琲、ココア
☆なつかしぷりん
☆おいもごろごろ、ぽんぽこりん、駅前おもいで話、金のちょこまん＆銀のちょこまん
☆麩まんじゅう、黒糖ういろう
☆生クリーム大福・・抹茶、黒胡麻、珈琲
餅惣の店内にはイートインスペースがありますので、水まんじゅうを食べていきたかったのですが、今回はお持ち帰りしました。
こちらの水まんじゅうはこしあん1種類ですが、たまたま大垣菓子博のイベント時に行ったので、抹茶味もありました。
プルンプルンの水まんじゅうはほんとうに美味しいですよ～
笑らびもちはココア味にしましたが、生クリームをつけて食べるよりも、私はわらびもちだけで食べたほうが美味しいと思います。こちらもプルンプルンの食感でココアの甘みが程よく、美味しいわらび餅です。
最中とサブレは味噌、きなこ、アーモンド、オオガキ珈琲の4種類を選びました。最中の皮とサブレが合体したお菓子はサクサクの食感でとてもおもしろいです。
和菓子と洋菓子のコラボですね。
㈱餅惣・・大垣市郭町1-61
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