代表銘菓は柚餅子。
☆福田屋のお菓子は福田屋 楽天市場店、一畑百貨店 楽天市場店で販売☆
商品ラインナップ
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◇柚餅子(ゆずゆべし)・・柚子の味がぎゅっとつまった求肥のお菓子
◇朝汐・・皮はぎ餡はアクがなく、さっぱりとした風味でつくね芋を加えた皮で包んだお饅頭
◇一口朝汐・・柚子・紅・白・よもぎの4種類の味
◇若草・・柔らかな求肥に抹茶入りの若草色のそぽろをまぶしたお菓子
◇出雲・・北海道産の大納言小豆を蜜付けし、寒天で固めたお菓子
◇山川・・薄塩のしっとりとした味のお菓子
◇出雲王朝・・蜜付けの大納言小豆と栗を寒天で固めたのが夏バージョン。小倉羊かんで固めたのが冬バージョン
◇お城饅頭・・お城のの形が描かれたお饅頭
◇そば饅頭・・そば粉を皮にまぜたそば饅頭
◇どら焼詰め合わせ・・小豆あん、抹茶あん、バター(小豆+バター)の3種類
◇カステラ・・ツチヤ養鶏のネッカ卵をたっぷりと使用してしっとりと焼き上げたカステラ
2012年7月末に山陰の味の詰め合わせを購入。
出雲、若草、柚餅子が各3個づつはいっています。
柚餅子が柚子の香りと味が濃厚でとても美味しいですね～
ショップリスト
株式会社 福田屋 中原店・・島根県松江市中原町159
本社工場・・島根県松江市矢田町250-29
松江一畑店、松江シャミネ
松江名産センター、ふくしまスーパーチェーン、原徳チェーン店、大田パル、松江サティ
原寿園の冷やしぜんざいと柚子入りしょうが湯
数年前から作り始めている金平糖は着色料を使わず、素材をそのまま使用していて、作るのがとても難しいそうです。
金平糖のイメージを覆すほど美味しいそうで・・・
西村堂の清水羊羹
創業時より、自家製餡を使用し、丹精こめて羊羹を作り続けています。
☆西村堂の清水羊羹は一畑百貨店 楽天市場店、味・・・
京屋菓舗の砂丘の風紋・白兎のちぎり
代表銘菓は風紋や白兎のちぎりなど。
商品ラインナップ
◇白兎のちぎり・・梅エキス、和三盆を使った落雁。白と赤の色のコントラストがきれいな・・・
來間屋生姜糖本舗の元祖生姜糖
代表銘菓は來間屋文左衛門が試行錯誤の末、作り出した生姜糖
☆來間屋の生姜糖は公式サイト、一畑百貨店 ・・・
金時堂株式会社の縁結ばれ
「この縁結ばれが雑誌にのった唯一のお土産なんんだから、これを買って行けばいいよ!!」とかなり強・・・
風流堂の朝汐・若草
☆風流堂のお菓子は風流堂 通信販売サイト、一畑百貨店 楽天市場店で販売☆
商品ラインナップ
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御菓子司 高田屋の雲太と羊羹
羊羹作りから始まり、「手作り、無添加、国産で高品質の材料、伝統の味」にこだわっておいしい和菓子を作り続けています。
商品ラインナップ
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御菓子司とみやの黒米・赤米まんじゅうと黒米かすてーら
和菓子は素材にこだわり、すべて手作りで、保存料を使用していないので、賞味期限は短め・・・
三英堂の湖都路・花けしき・若草
代表銘菓は菜種の里、山川、花けしきなど。
☆三英堂のお菓子は三英堂の公式サイト、一畑百貨店 楽天市場店で販売☆
商品ラインナップ
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桂月堂の薄小倉・出雲三昧・かこい梅
☆桂月堂のお菓子は桂月堂オンラインショップ、一畑・・・
俵屋菓舗の俵まんぢうと俵せんべい
商品ラインナップ
◇俵まんぢう・・俵の形をしたお饅頭で創業当初は赤あんをいれていたそうですが、「本物の俵の中・・・
