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ガトーフェスタ・ハラダとグーテ・デ・ロワとケーク・オ・ブール リアン
ガトーフェスタ・ハラダは明治34年 1901年に和菓子屋「松雪堂」として創業。1946年から パン製造開始、その後洋菓子製造もし、自社製品のパンを使ったラス…
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菓子工房 KAMANARIYA(カマナリヤ)のラスク
菓子工房 KAMANARIYA(カマナリヤ)は株式フローラルが2007年12月末に京都府宇治市にオープン。厳選された素材を熟練の技で素朴な和菓子や華やか…
日本各地の名店で出会った「お菓子のお土産」や、心満たされる「お取り寄せ」の感想を綴る、和洋スイーツの探訪記。
ガトーフェスタ・ハラダは明治34年 1901年に和菓子屋「松雪堂」として創業。1946年から パン製造開始、その後洋菓子製造もし、自社製品のパンを使ったラス…
菓子工房 KAMANARIYA(カマナリヤ)は株式フローラルが2007年12月末に京都府宇治市にオープン。厳選された素材を熟練の技で素朴な和菓子や華やか…
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