☆福岡県☆
| 創業 | 西暦 | 社名 | 住所 | 銘菓 |
| 天正15年 | 1587年 | 五十二萬石 如水庵 | 福岡市博多区博多駅前1丁目24-10 | 筑紫もち |
| 寛永7年 | 1630年 | 千鳥饅頭総本舗の千鳥屋 | 糟屋郡新宮町緑ヶ浜1-2-5 | 千鳥饅頭 |
| 寛永7年 | 1630年 | 千鳥屋 | 飯塚市本町4番21号 | 千鳥饅頭 |
| 350年前 | 小山田茶店 | 太宰府市宰府4-8-17 | 梅ヶ枝餅 | |
| 延宝元年 | 1673年 | 松屋菓子舗 | 福岡市博多区上川端町14-18 | 鶏卵素麺 |
| 安政2年 | 1855年 | 承天庵 | 福岡市中央区大手門3丁目7-14 | 承天まんじゅう |
| 明治時代 | 松島茶店 | 大宰府天満宮北神苑 | 梅ヶ枝餅 | |
| 明治28年 | 1895年 | 御菓子司湖月堂 | 北九州市小倉北区魚町1-3-11 | 栗饅頭 |
| 明治30年 | 1897年 | ひよ子本舗吉野堂 | 福岡市南区向野1-16-13 | ひよ子 |
| 明治38年 | 1905年 | 福岡市博多区須崎町2-1 | 鶴乃子 | |
| 大正12年 | 1923年 | 鈴懸本店 | 福岡市博多区上川端町12-20 | 草月 |
| 昭和28年 | 1953年 | さかえ屋 | 飯塚市堀池128-1 | なんばん往来 |
☆佐賀県☆
| 創業 | 西暦 | 社名 | 住所 | 銘菓 |
| 寛永15年 | 1639年 | 鶴屋菓子舗 | 佐賀市西魚町1 | 丸ぼうろ |
| 元禄9年 | 1696年 | 北島 | 佐賀市白山2丁目2番5号 | 丸ぼうろ |
| 天保年間 | 1830-1843 | 山里屋菓子老舗 | 武雄市武雄町武雄7346 | ゆり羊羹 |
| 嘉永3年 | 1850年 | 大原老舗 | 唐津市本町1513-17 | 松露饅頭 |
| 明治32年 | 1899年 | 村岡総本家 | 小城市小城町861 | 羊羹 |
| 明治40年 | 1907年 | 松風堂本舗 | 武雄市武雄町平原4073-6 | もみじ松風 |
| 明治43年 | 1910年 | 桜月堂 | 小城市三日月町久米2112 | 小城羊羹 |
| 明治43年 | 1907年 | 恵比須堂 | 武雄市武雄町富岡7673 | 夢本陣 |
| 創業100年 | 橘屋八頭司羊羹本舗 | 小城市小城町小城本町 | 昔そのまま切羊羹 | |
| 創業百余年 | 勘太郎せんべい本舗 | 武雄市朝日町甘久3489-1 | 勘太郎せんべい | |
| 創業80年 | 篠原三松堂 | 唐津市魚屋町2006 | 金華糖 |
☆長崎県☆
| 創業 | 西暦 | 社名 | 住所 | 銘菓 |
| 文亀2年 | 1502年 | 蔦屋 | 平戸市木引田町431 | カスドース |
| 元和年間 | 1615-1623 | 松井老舗 | 島原市江戸丁1932 | 豊潤カステーラ |
| 寛永元年 | 1624年 | 福砂屋 | 長崎市船大工町3-1 | カステラ |
| 天和元年 | 1681年 | 松翁軒 | 長崎市魚の町3-19 | カステラ |
| 元禄元年 | 1688年 | 松屋菓子舗 | 島原市万町520 | 湧水のしずく |
| 文化8年 | 1811年 | 杉谷本舗 | 諌早市松里町1574-1 | 蜂蜜カステラ |
| 天保元年 | 1830年 | 岩永 梅寿軒 | 長崎市諏訪町7-1 | 寒菊・もしほ草 |
| 弘化元年 | 1844年 | 茂木一○香本家 | 長崎市茂木町1805 | 一○香 |
| 慶応3年 | 1867年 | 須崎屋 | 南島原市有家町大苑84 | 五三焼カステラ |
| 明治18年 | 1884年 | 萬順製菓(まんじゅんせいか) | 長崎市諏訪町7/28 | よりより |
| 明治20年 | 1887年 | 白水堂 | 長崎市油屋町1-3 | こもも |
| 明治27年 | 1894年 | 梅月堂本店 | 長崎市浜町7-3 | 南蛮おるごおる |
| 明治33年 | 1900年 | 文明堂総本店 | 長崎市江戸町1番1号 | カステラ |
| 創業100年 | 長崎堂 | 長崎市松が枝町5-6 | カステラ五三焼 | |
| 昭和21年 | 1946年 | 文旦堂 | 島原市下川尻町13 | 長崎カステラ |
| 昭和30年 | 1955年 | 長崎 異人堂 | 長崎市栄町6-15 | カステラ |
| 昭和31年 | 1956年 | 和泉屋 | 長崎市万屋町4-16 | カステラ |
岐阜県の老舗のお菓子屋さんの銘菓
創業
西暦
社名
住所
銘菓
永禄5年
1562年
太田屋半右衛門
笠松菓子工業組合が継承
笠松しこらん
・・・
長野県の老舗のお菓子屋
創業
西暦
社名
住所
銘菓
寛永5年
1628年
双松庵唯七(戸田屋)
飯田市松尾上溝2945-12
柿寿・・・
福井県の老舗のお菓子屋さんの一覧
☆福井県☆
創業
西暦
社名
グーグルマップを開く
銘菓
寛政5年
1793年
越前敦賀和菓処 紅屋
敦賀・・・
老舗のお菓子屋さんの銘菓(大分・宮崎・熊本・鹿児島・沖縄)
☆大分県☆
創業
西暦
社名
住所
銘菓
文化元年
1804年
但馬屋老舗
竹田市・・・
老舗のお菓子屋さんの銘菓(鳥取・島根・広島・山口)
☆鳥取県☆
創業
西暦
社名
住所
銘菓
明治元年
1868年
亀甲や
鳥取市片原2丁目116・・・
老舗のお菓子屋さんの銘菓(兵庫・岡山)
☆兵庫県☆
創業
西暦
社名
住所
銘菓
元禄元年
1688年
伊勢屋本店
姫路市龍野町4-20
玉椿
・・・
老舗のお菓子屋さんの銘菓(滋賀・奈良)
☆滋賀県☆
創業
西暦
社名
住所
銘菓
350余年
菊水飴本舗
長浜市余呉町坂口576
菊水飴
・・・
老舗のお菓子屋さんの銘菓(大阪府・和歌山県)
☆大阪府☆
創業
西暦
社名
住所
銘菓
元徳元年
1329年
かん袋
堺市堺区新在家町東1-2-1
くる・・・
老舗のお菓子屋さんの銘菓(京都府)
創業
西暦
社名
住所
銘菓
長保2年
1000年
一文字屋和助
京都市北区紫野今宮町69番地
あぶり餅
・・・
老舗のお菓子屋さんの銘菓(三重県)
☆三重県☆
創業
西暦
社名
住所
銘菓
天文19年
1550年
なが餅笹井屋
四日市市北町5-13
なが餅
・・・
老舗のお菓子屋さんの銘菓(富山・石川)
☆富山県☆
創業
西暦
社名
住所
銘菓
寛文3年
1663年
島川製飴
富山市古鍛治町6-7
麦芽水飴
・・・
愛知県の老舗のお菓子屋さんの銘菓
創業
西暦
社名
住所
銘菓
江戸時代～明治??
若松園
豊橋市札木町87
ゆかたおこし
寛永11年・・・
静岡県の老舗のお菓子屋さんの銘菓
創業
西暦
社名
住所
銘菓
天正12年
1584年
五太夫きくや
袋井市高尾町25-7
北の丸
慶長年・・・
老舗のお菓子屋さんの銘菓(埼玉県・神奈川県・山梨県)
☆埼玉県☆
創業
西暦
社名
住所
銘菓
明和2年
1765年
紅葉屋本店
熊谷市佐谷田3247-・・・
東京都の老舗のお菓子屋さんの銘菓
創業
西暦
社名
住所
銘菓
貞和5年
1349年
塩瀬総本家
中央区明石町7-14
志ほせ饅頭
元和3・・・
老舗のお菓子屋さんの銘菓(栃木県・群馬県・茨城県・千葉県)
☆栃木県☆
創業
西暦
社名
住所
銘菓
文化元年
1804年
湯沢屋
日光市下鉢石町946・・・
老舗のお菓子屋さんの銘菓(宮城県・福島県・新潟県)
☆宮城県☆
創業
西暦
社名
住所
銘菓
嘉暦二年
1327年
紅蓮屋心月庵
宮城郡松島町松島町内82・・・
老舗のお菓子屋さんの銘菓(北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県)
☆北海道☆
創業
西暦
社名
住所
銘菓
天保7年
1836年
福ふくまんじゅう本舗かと・・・
老舗のお菓子屋さんの銘菓(香川・愛媛・徳島・高知)
☆香川県☆
創業
西暦
社名
住所
銘菓
明和2年
1765年
灸まん本舗石段や本店
仲多度郡・・・
