玉生分店のおわら編笠煎餅とおわら編笠月あかり

富山県富山市の玉生分店(たもうぶんてん)は1808年創業の玉旭酒造の分家として

昭和21年　1946年に創業した酒屋。

現在はお酒、お菓子、オリジナル焼酎、八尾和紙工芸品などの和小物を扱っています。

商品情報

◇お酒・・長期樽貯蔵焼酎　おわら編笠　麦焼酎、本格米焼酎　(新)おわら編笠、焼酎（甲類）胡弓の音、玉旭酒造、福鶴酒造の日本酒

◇お菓子◇

☆おわら編笠　月あかり・・富山産の新鮮な卵白に寒天、和三盆を加えてあわ立て、乾燥されたお菓子

☆おわら編笠煎餅・・そば粉と卵を入れて焼き上げたお煎餅

☆おわら編笠クッキー・・おわら編笠をデザインしたクッキー

2013年11月の日曜日に玉生分店に立ち寄り、おわら編笠煎餅とおわら編笠月あかりを購入しました。

私が訪れた時には八尾の町で日曜日に営業していて、お土産屋さんのようにお酒やお菓子などが売っているお店は玉生分店さんしかありませんでした。

おわら編笠煎餅は直径　約10.5cmもある大きなお煎餅です。

おわら風の盆の踊りの絵柄が男の人の踊りと女の人の踊りが描かれています。

パリッとした食感の素朴で懐かしいお味の卵煎餅です。

おわら編笠クッキーは約9.cmx4.5cmくらいの半円の形で風の盆の編笠が描かれています。おせんべいよりはしっとりとした柔らかい食感です。

おわら編笠　月あかりは約3xmx3.5cm　厚み約1cmぐらいの大きさ。固いので口の中にいれておくと、噛み切れるようになりました。

こちらも懐かしい感じのお味と食感です。

おわら編笠煎餅　原材料名・・小麦粉、砂糖、卵、膨張剤

おわら編笠　月あかり　原材料・・卵白、和三盆、糸寒天、そば粉

玉生分店・・富山県富山市八尾町東町2089