日本各地の名店で出会った「お菓子のお土産」や、心満たされる「お取り寄せ」の感想を綴る、和洋スイーツの探訪記。
丸川菓子舗は江戸時代末期 創業の老舗。
代表銘菓は鈴鹿川饅頭やすずなり餅など
丸川菓子舗さんでは北海道産小豆を豆から丁寧に炊き上げて100%自家製餡を作っています。
商品情報
◇鈴鹿川饅頭・・鈴鹿の地酒 鈴鹿川(清水醸造)を原材料にしてつくられたお酒の風味は残しつつ、あっさりとした味わいのお饅頭
◇すずなり饅頭・・上質の枝豆からずんだ餡をつくり、道明寺で包み、青豆のきな粉をまぶしたお饅頭
2014年5月に 丸川菓子舗さんに立ち寄り、鈴鹿川饅頭と抹茶餡のお饅頭を購入しました。
深い緑色の抹茶餡は濃厚なお茶の味がお味の中に広がります。
鈴鹿川饅頭はお酒のほどよいお味と香りがします。
丸川菓子舗・・三重県鈴鹿市神戸2-10-1 ベルコモンかんべ
再開発事業で約7年ほど前にできたマンション＆1階店舗のベルコモンかんべの1階の店舗に引っ越したそうです。
近鉄鈴鹿線 鈴鹿市駅から約250mぐらい 徒歩5分ぐらいの場所に店舗はあります。
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