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過去の記事一覧

akemi22

静岡県

2014.04.14

あきず屋のきんつば

あきず屋は明治45年　1912年創業の老舗。本格手焼　金つばのお店です。商品情報◇金つば・・北海道産あずきを使用して作られた小豆餡を柔らかいヨモギ入…
三重県

2014.04.14

三瀧屋文藏(みたきやぶんぞう)の文藏餅(大福)とおはぎ

三瀧屋文藏(みたきやぶんぞう)の文藏餅(大福)とおはぎを購入しました。三瀧屋文藏(みたきやぶんぞう)は江戸時代　元禄年間(1688-1703…
愛知県

2014.04.13

御菓子所　かめやの岩倉とうふ、千本桜、おぼろ月、盤座(いわくら)、大地の雅、い～わくんサブレ、お花見…

御菓子所　かめやは明治時代創業の100年以上続く老舗。商品情報◇おぼろ月◇盤座(いわくら)◇五条桜◇大地の雅◇岩倉とうふ・・豆乳を使った…
長野県

2014.04.12

みすずやのあんむぎ

長野県松本市のみすずや(美篶屋製菓所)は明治元年　1868年創業の老舗。落雁などの和菓子を製造して、菓子店などに卸販売していましたが、2006年頃から、高齢…
静岡県

2014.04.11

大國屋のカステラ

静岡県焼津市の大國屋(おおくにや)は明治35年　1902年創業。代表銘菓は2代目が本場長崎のカステラ職人から作り方を伝授されたカステラ商品情報◇かす…
岐阜県

2014.03.15

孫六煎餅本舗の孫六せんべいと孫ろくあゆ

孫六煎餅本舗は昭和元年　1926年創業の老舗。代表銘菓は孫六せんべい商品情報◇孫六せんべい・・卵・小麦粉・砂糖のみを主原料にしたカステラ風味の本手き…
ブランド

2014.03.15

横濱フランセのミルフィユCコレクション

横濱フランセのミルフィユCコレクションを購入しました。横濱フランセは1957年　昭和32年に東京でフランセ洋菓子店を創業したのが始まり。2010年5…
岐阜県

2014.03.15

老舗餅屋　松乃屋のもなかアイスとすあま

岐阜県岐阜市に店舗がある老舗餅屋　松乃屋で草餅、わらび餅、すあま、どら焼のプレーンとバター醤油を購入しました。老舗餅屋　松乃屋は大正末期創業の餅菓子とア…
岐阜県

2014.03.14

和菓子処　関市虎屋の観音さま、孫六面影、ふいご、小瀬う飼、志津の里

和菓子処　関市虎屋は昭和9年　1934年創業の和菓子屋さん。商品情報◇観音さま・・手亡豆を使用した黄身餡をシナモンの入った生地で焼き上げたお菓子。…
岐阜県

2014.03.12

㈱フレシュールの関プリンと焼き菓子

㈱フレシュールは平成元年　1989年に清田産業㈱　関食品事業部を設立したのが始まり。平成16年　2004年に清田産業から分離独立し、㈱フレシュールを設立。…

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