ひと口食べれば、その土地の歴史が息づいている。
私たちが今、当たり前のように味わっているそのお菓子には、何代にもわたって守り抜かれた物語がありました。
ここでは神奈川県の歴史と共に歩んできた老舗の数々を、創業という『はじまりの時』から順に紐解いていきます。
時を越えて愛され続ける、伝統の味の系譜をのぞいてみませんか。
それでは、神奈川県 お菓子紀行。時を遡る旅のはじまりです。
☆神奈川県☆
| 創業 | 西暦 | 社名 | 住所 | 銘菓 |
| 室町時代 永正1年 |
1504年 | ういろう(小田原外郎家) | 小田原市本町1-13-17 | ういろう |
| 文久2年 | 1862年 | 評判堂 | 川崎市川崎区大師町12-9 | 手作り飴 |
| 明治12年 | 1879年 | 川辺光栄堂 | 足柄下郡箱根町宮ノ下184 | 鉱泉煎餅 |
| 明治33年 | 1900年 | 喜月堂 | 横浜市中区本郷町1-23 | 喜最中 |
| 明治41年 | 1908年 | 菓匠寿々木 | 横浜市旭区南本宿町32-16 | 明治神宮献上銘菓 |
| 昭和14年 | 1939年 | 華正樓 | 横浜市中区山下町186 | 月餅 |
| 昭和45年 | 1970年 | 横浜かをり | 横浜市中区山下町70 | レーズンサンド |
| 昭和45年 | 1970年 | 馬車道十番館 | 横浜市中区常盤町5-67 | ビスカウト |
| 昭和47年 | 1972年 | パティスリー ラ・マーレ・ド・チャヤ | 逗子市逗子1-4-1 | ショコラ・カロ |
| 昭和54年 | 1979年 | 横浜山手えの木てい | 横浜市中区山手町89-6 | チェリーサンド |
| 昭和56年 | 1981年 | 横濱元町 霧笛楼 | 横浜市中区元町2-96 | 横濱煉瓦 |
| 昭和57年 | 1982年 | 鎌倉レ・ザンジュ | 鎌倉市御成町13-35 | クッキー |
| 昭和62年 | 1987年 | サンルイ島 | 三浦郡葉山町一色685-4 | さくらんぼのクラフティ |
| 平成9年 | 1997年 | ガトー・ド・ボワイヤージュ |
横浜市中区常盤町4-42 | ガトー・オ・ガナッシュ |
| 平成10年 | 1998年 | パティスリー タダシ ヤナギ | 海老名市中央1-6-1 | ブラウニー |
| 平成13年 | 2001年 | ありあけハーバー |
横浜市中区日本大通36シティタワー横濱1F | ハーバー |
| 平成15年 | 2003年 | 市場のケーキ屋さん 鎌倉しふぉん | 鎌倉市小町1-13-10 | シフォンケーキ |
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