松本城のお堀を埋め立てた此処上土町の東門跡地に磯村 上土本店として創業したのが始まり。
松本城に観光にいくと、松本城から東もん磯村さんのお店はずいぶんと近いところにあります。
大正2年に建てられた店舗は木造蔵造り、正面が黒壁で側面が白壁で広い間口の大正時代の典型的な商家の造りで、今でも使用されていますが、松本の街並みにマッチした素敵な建物だと思います。
商品ラインナップ
☆古瓦煎餅・・松本城の歴代城主の家紋の焼印がついているお煎餅
☆さざれ石、やぐら、磯満ん(くるみ饅頭)、最中など
2012年10月に松本城の観光の帰りに購入。
古瓦煎餅はどの家紋のお煎餅が出てくるのか、袋を開けるまで少し楽しみ♪
お味は昔ながらの玉子煎餅のおいしいお味～
日持ちもするので松本城にきたお土産にも良いですね。
古瓦煎餅 原材料名・・小麦粉、砂糖、鶏卵
栗の形をした最中は注文をしてから餡をつめてくれました。皮はパリパリで、普通の小豆あんこだと思って中を見ると緑色のあんこで意外性にびっくりでした。
基本的に通販は行っていないそうですが、古瓦煎餅や焼き菓子などは電話で注文すれば送ってもらえるそうです。
ショップリスト
東もん磯村・・長野県松本市大手4-10-16
◇古瓦煎餅はホテルブエナビスタ内パセオ、松本駅ビル・MIDORI内レガロスでも販売。
◇カタクラモール・ジャスコ東松本店内銘店コーナーでもいろいろと販売されているそうです。
麦落雁専門店 みすずや MISUZUYAのあんむぎ
落雁などの和菓子を製造して、菓子店などに卸販売していましたが、2006年頃から、高齢化に伴い製造を中止。
2008年6月に松本市商工会議・・・
新橋屋飴店の新ばし飴
代表銘菓は新ばし飴
商品情報
◇新ばし飴・・真っ白いのし餅のような箱入りの飴。釜で煮詰めた米飴をこねてつくられた飴・・・
山屋御飴所の板あめ
代表銘菓は米あめ
商品情報
◇吟のしずく・・吟醸もち米と天然水で造った米飴
◇吟の露・・吟のしずくを・・・
飯田屋飴店(飯田屋製菓)のあめせんべい
代表銘菓は職人の技で仕上げたあめせんべい。
商品情報
◇にっき飴、はっか飴、黒糖はっか、茶玉、落花生飴、抹茶ささ飴、信州味噌あめ
・・・
竹風堂の栗かの子
地元小布施の栗を中心に国内産の優良栗を使用して、おいしい栗菓子を作っています。
☆竹風堂のお菓子は竹風堂オンラインショップ、井上百貨店、信州のおみやげ いちき・・・
飯島商店のみすず飴
明治33年に水飴を作り始め、明治37年 1904年には信州特産の果物の果汁と寒天を水飴に加えて作るみすず飴が作り始められました。
☆みすず飴は飯島商店の・・・
御菓子処 藤むらの酒まんじゅうと寒氷
商品ラインナップ
◇酒まんじゅう・・松本の地酒を使った生地にこし餡を包んで蒸し上げた酒まんじゅう
◇信濃まろん・・一粒栗を白あんで包んで焼き・・・
酒饅頭本舗つるやの善光寺酒まんじゅう
つるやの代表銘菓は直径約7～7.5cmもある大きな酒まんじゅうです。
極上の白麹・もち米・小麦・・・
大社煎餅本舗のカステラせんべい
代表銘菓はピーナッツ煎餅や塩最中
商品ラインナップ
◇かすてらせんべい
◇短冊せんべい(ピーナッツ入り)
◇ごませんべい
◇しょうがせんべい
・・・
小布施堂本店の栗鹿ノ子
小布施堂本店は明治33年(1900年)に桝一市村酒造場が栗菓子の製造販売・・・
高級 和菓子 双松庵唯七の通販
双松庵唯七のブランドは南信州伊那谷の豊かな自然と風土から作り出された素材と伝統的技法で作り出された・・・
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