福進堂総本店のやわらか焼と瓦せんべい

兵庫県神戸市の福進堂総本店は昭和8年　1933年創業。

銘菓やわらか焼は直径約15cmもあるとっても大きなやわらか焼きカステラです

商品ラインナップ

◇極上瓦せんべい・・昔ながらの製法で水を一切使わずに職人が焼き上げたおせんべいで蜂蜜の香ばしさがとても美味しいお菓子。

◇やわらか焼・・楠公さん(湊川神社)の菊水の紋をかたどった直径約15cmもある大きなやわらか焼きカステラ。1枚の重さが100gもあります。

◇瓦まんじゅう・・厳選した卵に国産の最高級の蜂蜜を使い練り上げた生地にあっさりとした味の北海道小豆を包み込んだ職人が手焼するおまんじゅう

◇長崎カステラ

◇羊羹・・練り羊羹、栗羊羹、納豆羊羹

◇神戸はいからさん・・やわらか焼を瓦の形に小さく焼いたお菓子

◇昔ながらのおせんべい・・昔ながらのビンズせんべい、昔ながらの格子せんべい、昔ながらのみそせんべい

◇洋菓子　ロマンチック・・バターの風味が豊かな薄焼きサブレ

◇季節のスイーツ・・焼き芋菓子金時いも、半生水ようかん(梅ゼリー、栗鹿の子ゼリー)

やわらか焼は手で割ることができる柔らかさ。カステラ味の素朴でなつかしい感じのお味です。

瓦せんべいははちみつの甘さがほどよく、パリパリの歯ごたえが香ばしくて美味しいです。何枚でもばりばりと食べることができます～

やわらか焼　原材料名・・小麦粉、砂糖、卵、蜂蜜、植物油脂、乳化剤、水飴、ソルビット、膨張剤

瓦せんべい　原材料名・・小麦粉、砂糖、鶏卵、ハチミツ、膨張剤

福進堂総本店・・兵庫県神戸市兵庫区新開地5丁目2-14