2011年 6月

1. 岐阜県

   2011.06.15

   金蝶園総本家の水まんじゅうと金蝶園饅頭、金蝶園最中、まろん

   岐阜県大垣市にある金蝶園総本家は江戸時代　寛政10年　1798年創業の老舗のお菓子屋。代表的な銘菓は安政2年　1855年に作り出された金蝶園饅頭や明治から作…

2. 岐阜県

   2011.06.14

   田中屋せんべい総本家のみそ入りせんべい

   田中屋せんべい総本家は江戸時代　安政6年　1859年　創業の老舗のおせんべい屋さん。銘菓　みそ入りせんべいは玉子を使用していないので、他のおせんべいより硬く…

3. 岐阜県

   2011.06.14

   餅惣の水まんじゅうと笑らびもちと最中とサブレ

   大垣にある餅惣(もちそう)は餅専門店として江戸時代　文久2年　1862年に創業。大垣の夏の名物　水まんじゅうをかき氷の上にのせた水まん氷が大人気。商品ライン…