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過去の記事一覧

2011年 1月

北海道

2011.01.14

北のお菓子　北菓楼の北海道開拓おかきの帆立味

北のお菓子　北菓楼(きたかろう)の人気商品は開拓おかき。素材にこだわり、じっくりと時間をかけて生地を寝かして実に7日間もの時間と手間をかけて作られています。…
京都府

2011.01.14

京都吉祥庵　京乃ぴょんやのスイーツ

京都吉祥庵のスイーツはGENYA、京乃ぴょんや、はんなりのブランドがあります。うさぎスイーツ京乃ぴょんやという名前どおり、かわいらしいうさぎのスイーツがた…
富山県

2011.01.14

富山吟撰堂の白えびせんべい

富山吟撰堂は50年以上、せんべい一筋にかけてきた職人さんが厳選した材料を使用し、丁寧にやきあげたおせんべいを売っています。商品ラインナップ◇白え…
北海道

2011.01.14

七福　札幌本店の七福　塩生きんつば

七福グループの七福　札幌本店は塩生きんつば、お団子、おはぎなどを販売しているお店。ミセスニューヨーク　本店はロールケーキや半熟生クリームショコラなどを扱う洋…
鹿児島県

2011.01.14

馬場製菓の薩摩きんつば

鹿児島の馬場製菓は明治43年　1910年創業の老舗。熟練菓子職人が本場のサツマイモを一面づつ手焼きで作る「薩摩きんつば」は第23回全国菓子大博覧会名誉総裁賞…
鹿児島県

2011.01.14

パティスリー　ヤナギムラの薩摩恋し　べにふうき茶と薩摩いいもん

鹿児島のパティスリー　ヤナギムラは平成10年にオープン。鹿児島の材料をつかい、おいしいスイーツを作り出しています。商品ラインナップ◇薩摩恋し・・…
福岡県

2011.01.14

千鳥屋

千鳥屋の創業は江戸時代　寛永七年　1630年に佐賀県佐賀郡久保田町で「松月堂」の屋号で丸ボーロ、カステラを中心としたお菓子屋を始めたのが始まり。なんと380年以…
京都府

2011.01.13

京都せんべいおかき専門店　長岡京　小倉山荘の明月おせんべい　定家の月

京都せんべいおかき専門店　長岡京　小倉山荘は1951年創業。古き良き時代に和歌で人と人をつないだように、和歌のこころをおかきによせて「えにしをつなぐ」お菓子をつ…
東京都

2011.01.13

グランバー東京ラスク

グランバー東京ラスクは平成8年設立。ラスクに一番合う小麦粉を使用したフランスパンに北海道の最高級のバターの上澄みのみを贅沢に使用し、芳醇な風味を出したサクサ…
熊本県

2011.01.13

シェ・タニの森の木守菓　山樵と9B(ナインブラウン)

熊本県熊本市に店舗があるシェ・タニの森の木守菓　山樵と9B(ナインブラウン)を購入しました。シェ・タニのオーナーシェフ　谷誠志さんは英国に修行に行くなど…

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