レストランの製菓部が作り出す「霧笛楼らしさ」のお菓子は横浜のおみやげとしても大人気。
☆横濱元町 霧笛楼のバレンタイン・ホワイトデーのお菓子は霧笛楼 仏蘭西菓子オンラインショップ、高島屋オンラインストアで販売☆
商品ラインナップ
◇天使のささやき・・スフレケーキ。バニラチーズとバニラチョコレートがあり
◇煉瓦の誘惑・・横浜煉瓦の食べ切りサイズ
◇横浜煉瓦・・横濱元町発祥の煉瓦に見立てたフォンダンショコラ
◇横浜白煉瓦・・ミルキーなホワイトチョコレートとさわやかなラズベリーの酸味のチョコレート菓子
◇モトマチの石畳・・生クリームとチョコレート、コニャックを混ぜ合わせたクリーミーな生チョコレート
◇横濱仏蘭西瓦・・日本古来の「おこし」の製法とフランスの伝統菓子「アマンドツイール」が融合したキャラメル菓子
◇横濱トワイライト・・クッキー。アールグレイ、カラメル、セサミの味があり
◇横濱元町ウィッチウィッチ・・サクッとしたクッキーにコクのあるバタークリームをサンドしたとろける食感のフォンダンサンド。ラムレーズン、ショコラ、オレンジ味
◇横濱元町フィーユ・・パイ菓子。バニラ、シナモン味
◇横濱元町「磚(せん)」・・羅漢果(らかんか)の濃縮エキスを使用したフォンダンショコラ
◇横濱元町「極(きわみ)」・・北海道産の熊笹、愛媛産の和栗、北海道産のあずぎなどを使用し、和の食材の究極のケーキ
◇霧笛楼アイスクリーム ・・バニラ、抹茶、チョコレート、ストロベリー、ピーチ、ジェラールビール、ジンファンデル、ソーテルヌ
◇マロンゼレール・・甘栗ムースにカラメルゼリー
◇フロマージュブラン&オレンジソース ・・クリームチーズを使ったムースにオレンジソース
◇霧笛楼プリン・・新鮮な卵とミルクを使った濃厚プリン
◇霧笛楼スープ・・霧笛楼オマール海老のビスク、 霧笛楼国産チキンのコンソメ 、霧笛楼コーンクリームスープ、霧笛楼茸のクリームスープ
◇霧笛楼フレンチカレー、霧笛楼フレンチシチュー
2013年の福袋を霧笛楼オンラインショップから取り寄せてみました。
横濱煉瓦 3個、横濱仏蘭西瓦 2個、ブランデーケーキ、マロンデセール、フロマージュブラン、霧笛楼プリン、霧笛楼コーンクリームスープがセットになっていて、約49%OFFのとてもお徳な福袋です。
いろいろなお菓子を少しづつ、ほしかった私は満足な内容です。
一番人気の横濱煉瓦はしっとりとしたお菓子で箱から出すのに少し大変でした。冷蔵庫で冷やしてから食べるとよいそうですよ。
横濱煉瓦はねっとりとチョコレートのお味がかなり濃厚!!
チョコレート好きにはたまらない濃厚なお味です。
横濱仏蘭西瓦は歯ごたえ抜群!!洋菓子なのに瓦の形が珍しく、アーモンドがたっぷとはいっていて、香ばしいお菓子です。
マロン・デセールは栗のお味が濃厚で、何個でも食べたくなるおいしさです~
また食べたいなあと思います。
販売者 株式会社 鈴音・・横浜市中区元町2-90
ショップリスト
フランス料理 横濱元町 霧笛楼・・神奈川県横浜市中区元町2-96
取り扱い店舗
元町仏蘭西菓子店・・横浜市中区元町2-96
そごう横浜店、新横浜プリンスペペ店、京急上大岡店、横須賀さいか屋店、大丸ららぽーと横浜店、タカシマヤフードメゾン新横浜店、ラゾーナ川崎店、西武東戸塚店、高島屋港南台店、マルイ海老名店、高島屋横浜店、
サンルイ島の焼き菓子
人気の焼き菓子は無添加 無着色で作られていています。
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☆横浜かをりのお菓子は横浜かをり楽天市場店、高島屋オンラインストアで販売☆
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