長野県飯田市にある双松庵唯七(そうしょうあんただしち)は株式会社戸田屋が展開している通販ブランド。
双松庵唯七のブランドは南信州伊那谷の豊かな自然と風土から作り出された素材と伝統的技法で作り出されたおいしい和菓子。人気お菓子は柿寿楽、御城下金鍔、ゆず手毬、栗きんとんなど。
商品ラインナップ
☆春限定・・双松の月(桜)、桜じょうよ饅頭、桜金鍔
☆期間限定・・ゆず手鞠、さくら茶、柿チップス
☆通年商品・・柿寿楽、御城下金鍔、くるみ餅、りんご村、双松の月(大納言)、栗つつみ、栗山路、信濃 彩旬果、粋松露、献上落雁、信濃小梅、大納言羊かん、東の山道、味彩最中、信濃路 草庵、福寿芋、みすずかる、信州そば饅頭、酒まんじゅう、金時つつみ、ゆずの雫
☆夏限定・・寒水、涼風、手作りアイス、最中アイス涼庵、信濃涼果、氷すい
秋冬限定・・栗きんとん、栗蒸羊かん、柿蒸羊かん、柿小雪、栗小雪、おらがそば、茜庵、干し柿、柿甘納豆
株式会社戸田屋・・長野県飯田市松尾上溝2945-12
和菓子のお試しセットをおとり寄せしました。
通年販売の売れ筋セットは送料込みで6個入りでとても買いやすい価格。賞味期限も7日間ありますから、一人で一種類づつ、ゆっくりと味わうには丁度よい日にちです。
セット内容は下記の6種類。
柿寿楽・・・1個(市田柿と栗きんとんの菓子)
草庵・・・・1個(最中種と小豆の拘り最中)
御城下金鍔・1個(北海小豆と地元栗の金つば)
栗つつみ・・1個(焼栗風味の栗きんとん菓子)
みすずかる・1個(鬼胡桃と蕎麦の焼き饅頭)
福寿芋・・・1個(さつま芋と林檎の焼き饅頭)
上品なお味で私には全体にちょっと甘い味付けかな・・・・まあ、和菓子は甘いものですが、品のよい甘み。
人気のお菓子ばかりなのでどれも美味しいです。
柿寿楽が売れ筋NO1商品という理由がよくわかります。市田柿の干し柿が柔らかくて大きくて自然の甘みがギュット!!と凝縮されていて、中に国産の栗きんとんと栗きんとん餡がつめられているので、なんとも上品なお味です。ほかのお饅頭もとてもおいしいものばかりでした。
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