岐阜県海津市にある千代保稲荷神社に初詣の参拝にまいりました。
参拝後の楽しみは、おちょぼ稲荷参道にある様々なお店での食べ歩きとお土産購入です。
その中に草餅を販売しているお店が何軒もありますが、今回は大福屋総本家の草餅をお土産で購入しました。
大福屋総本家は四代にわたり草餅を作り続けている草餅屋さん。
お店のガラス越しに草餅の包装機が見えるお店です。
大福屋総本家のお千代保くさ餅は地元産を中心とした100パーセントの天然ヨモギをたっぷりと加えて、十勝産の粒あんを包んだ素朴な味。
直径5cmぐらいの小さめな草餅。
蒸した米粉ともち米を杵でついているので、もちもちの食感。
よもぎの味が濃厚で甘すぎない粒あんとのバランスがとてもよいです。
小さめな草餅なので 2個ぐらいペロリと頂いてしまいました。
とても美味しゅうございます♪
この草餅は生ものなので当日中に食べきるのがよいです。
大福屋総本家・・岐阜県海津市平田町三郷1200
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