代表銘菓は手焼きバウムクーヘンやダックワーズなど。
商品情報
◇生菓子・・クレームドブリュレ、モンブラン、クレーム・ド・サンドール、シュトケーキ、ミルクレープなど
◇焼菓子・・パウンド・アールグレイ、レーズンサンド、手焼バームクーヘン、クッキーチョコサンドなど
◇ダックワーズ(渋皮を残したマロンパイ)・・第22回全国菓子博覧会 名誉総裁賞を受賞
2014年9月にサンドールのBRANDY CAKE(ブランデーケーキ)をいただきました。
約24cmx7～7.5cmx 高さ5cmぐらいの大きさです。
箱をあけるとブランデーのよい香りがしますが、アルミの包装紙をあけるとさらにブランデーのよい香りがします。
パウンドケーキのようなしっかりとした生地かなと思っていましたら、なんとシフォンケーキのようなフワフワの柔らかい生地です♪
フワフワの柔らかい生地はお口の中でトロッととけていき、ブランデーのよい香りがお口の中に広がります。
お酒の苦手な人にはブランデーが少しきついかもしれませんが、私はとても美味しゅうございます♪
店舗情報
フランス菓子サンドール・・岐阜県多治見市金山町17
姉妹店 森のカフェ＆スイーツ バーム・ド・フォレスト・・岐阜県多治見市 虎渓山町7-14-18(平成19年オープンのレストラン・カフェ)
三桝屋製菓のごうどのわ
商品情報
◇ごうどのわ 小松菜ドーナツ、クッキー、クリーム入り焼菓子・・神戸町三之小松菜パウダーをを使用したお菓子
◇ラ・ゴード・ローズ クッキー・・神戸町・・・
ル・ベルクール Le Bellecourのエンガディナー
商品情報
◇陶史の森、織部抹茶カステラ(第2回 土岐市観光協会推奨品)
◇古陶の華、織部の香、陶の里、花・・・
土岐市の洋菓子
創業
西暦
社名
グーグルマップを開く
銘菓
平成9年
1997年
ル・ベルクール(Le Bellecour)
・・・
シェ・シバタ chez Shibataのヴィジタンディーヌ
代表銘菓はヴィジタンディーヌ
商品情報
◇生菓子・・シュー・ア・ラ・クレーム、ゴルチェ、クー・デ・ポワ、・・・
ナノカニコ nano ca nicoのロールケーキ
7日間 毎日 みんながニコニコできますように!!という思いが込められた店名だそうです。
商品情報
◇ロイヤルミ・・・
La mer Blanche ラ・メール・ブランシュのカヌレ・フリアン
ラ・メール・ブランシュの代表銘菓はカヌレやフリアンなど
商品情報
・・・
PATISSERIE TAKIMOTO タキモトのトンカ(シュークリーム)
岐阜の有名パティスリーで学んだ後に渡仏し、フランスで修行後、パティスリー サダハル・アオキ・パリ・・・
フレシュールの関プリン
平成16年 2004年に清田産業から分離独立し、㈱フレシュールを設立。
代表銘菓は関市の推奨観光土産品に認定さ・・・
PATISSERIE ATTACHERのケーキ
店内はおしゃれな大人の雰囲気で、きらきらと宝石のように美しいケーキたちがたくさ・・・
岐阜グランドホテルのあんパンとラスク
岐阜のお米「はつしも」を使用した米粉ロールは生クリームの分量が控えめなのに甘くて濃・・・
リンデンのいちごチョコ
ケーキや焼き菓子のほかにもサンドイッチがいろいろな種類があり、どのサンドイッチを食べようか迷ってしま・・・
Plesic プルシックの所ロールと所プリン
プルシックの建物も平成23年度岐阜市景観奨励賞を受賞したとってもかわいらしいお店なんですよ・・・
フランス風菓子 スールミニョンの焼き菓子
お店の入り口にお誕生日の子供の名前がたくさん書いてあり、地元で人気のお店なんだなと思いました。
この日はカフェコーナーでケーキと紅茶を頂・・・
お菓子の店 ヒコ・ハヤシ HIKO HAYASHI
ショーケースも背が高く、ホールケーキが立体的に飾・・・
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